今年はきのこが不作のようです。森の中を歩いてみても、例年見かける雑キノコも
あまり出ていない印象です。ハタケシメジも今年は見られません。
そんな中でのきのこ観察会です。
藪の中まであちこち探してみましたが。。。
あまり成果はなかったようです。
スギヒラタケだけは結構目立ってあったようです。
観察会のあとは市販のきのこで試食会です。例年だと産直にはもっと種類も数も多くあるのに、今年はやっぱり少ないということでした。そんなわけで、きのこはナメコ・ブナシメジ・マイタケでしたが、マコモダケとミズの実も飛び入り参加して品数を揃えました。
緑がミズの実、クリーム色がマコモダケ、茶色がマイタケの天ぷらです。
風が強くなってきたので研修室に移動して試食会です。キノコ汁とマイタケご飯も試食していただきました。
