企画 : ブランさんのひとりごと
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企画

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今回は、夏と冬にあつかっている五月田栃ようかんについて．．．
五月田とは智頭那岐地区の地名です。
司馬遼太郎の「街道を行く」に出てくる早瀬の近所なんです。
その五月田の農産加工場でお母さんたちが栃の実のゴロゴロ入った
ﾖｰｶﾝを食べたいと思って作ったのが始まりなのです。
今、BRUNで試食を用意していますのでまぁ食べてみてください。
栃の実の香りがしてグットですよ。
ｺﾏﾂｺはいつも冷やして食べています
まだの方は一度お試しくださいね。
by brunworks | 2014-08-18 15:03 | EVENT | Trackback | Comments(0)
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