人気メニューのえびチリを
手軽なむね肉で！
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身近な調味料でできるのに
味わいは本格派✨
パサつきがちな鶏むね肉も
オイルに漬けたり
片栗粉をまぶすことで
やわらかく仕上がります💕
キチントさん
フライパン用ホイルシートを使うことで
ノンオイルで調理ができ
洗い物もラクチン♩
こちら詳しいレシピは
クレハさんのサイトでご紹介しています♪
大変お手数なのですが
リンククリックで
ご確認をよろしくお願い致します！
ほったらかし！
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フライパンで簡単！
茶碗蒸しは、黄金比の卵液で
感動のゆるふわ仕上げ💛
感動のゆるふわ仕上げ💛
めんつゆに少しの
お塩を入れるのがおいしさの秘訣✨
お塩を入れるのがおいしさの秘訣✨
うちでは大人気で
あっという間になくなります♩
あっという間になくなります♩
そして、今回同時に作ったのがささみ串🤍
巻いて包んで蒸すだけで
焼き鳥屋さんのような一品に！
焼き鳥屋さんのような一品に！
焼かないのでヘルシーで
お肉はしっとり✨
お肉はしっとり✨
おつまみにもぴったりですよ〜🍺👌🏻 ̖́-
茶碗蒸しだけ・
ささみ串だけでも作れるので
ささみ串だけでも作れるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《ぷるぷる茶碗蒸し》
調理時間：20min
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ めんつゆ ❯ → 2倍は大1（水は185ml）・4倍は大1/2
❏ 具材は鶏肉・しいたけ ・かまぼこ ・枝豆・かにかま ・むきえびetc…
❏ 鶏肉は塩・こしょうしました
使用したアイテムはこちらです🔻
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🔻茶碗蒸しの器はこちらです
🔻蒸し料理にぴったりのフライパン
🔻蒸し料理にぴったりの蓋
🔻無添加の梅ペースト
🔻700円OFFクーポンが出ています
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🔻無添加の梅ペースト
愛用の調味料はここにまとめています🔻
調味料3つ！
レンジでできる濃厚パスタ
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いつも焼くだけの塩鮭をパスタに！
鮭の塩気と旨味が
クリームソースと相性抜群👌🏻 ̖́-
塩鮭は凍ったまま調理ができるので
さらにお手軽です💕🙌🏻
こちら詳しいレシピは
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ほったらかし！
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フライパンに並べて蒸すだけ！
野菜も卵も同時に加熱できるので
洗い物が減らせてラクチン✨
蒸した野菜はホックホクで甘く
シンプルな調味料でも
しっかり味が決まります👍🏻 ̖́-
しっかり味が決まります👍🏻 ̖́-
ポイントは”蒸らし”
火を止めてからゆっくり
熱を入れてあげることで
熱を入れてあげることで
せいろと同じくらい
お野菜が美味しくなりますよ〜😋
お野菜が美味しくなりますよ〜😋
作り置きにもぴったりなので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
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よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《蒸しポテサラ》
調理時間：25min(置く時間を除く)
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ にんじん ❯ → 省いてもOK
❏ ❮ 辛子チューブ ❯ → 粒マスタードでもOK。または省いても！
❏ 玉ねぎのみじん切りを加える場合は、きゅうりと一緒に塩もみすると◎
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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🔻700円OFFクーポンが出ています
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愛用の調味料はここにまとめています🔻
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ソントンさんの新商品
サン＆テーブルシリーズ
サン＆テーブルシリーズ
【 とろける北海道ミルク 】
【 香ばしアーモンド 】
【 なめらかチーズクリーム 】
を使った”簡単スイーツレシピ”を
考案いたしました✨
考案いたしました✨
そのままパンに塗って
食べるだけでも美味しいのですが
スイーツ作りに使うと
”この手間でこのクオリティ！？”
”この手間でこのクオリティ！？”
と驚くほどおいしくできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
よかったらお試しくださいね(*^^*)
材料4つ！混ぜて冷やすだけ！
とろける北海道ミルクを贅沢に使い
濃厚でリッチな味わいに仕上げました🎉
鼻から抜けるやさしい香りと
驚くようなくちどけは
驚くようなくちどけは
ミルク好きを虜にしてしまう美味しさ😍
ご褒美スイーツにぴったりなので
よかったらお試しくださいね✨
《 濃厚ミルクプリン 》
【 作りやすい分量 】
⚪︎ とろける海道ミルク…1/2個(80g)
⚪︎ 牛乳…200ml
⚪︎ 砂糖…大1
★ 粉ゼラチン…1袋(5g)
★ 牛乳…100ml
〔ミルクソース〕
◎ とろける北海道ミルク…50g
◎ 水…大1
１．耐熱容器に〔⚪︎〕を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで3分ほど加熱する。よく混ぜ合わせ、とろける北海道ミルクと砂糖を溶かす。
２．〔★〕を加えてよく混ぜ、容器に注いで冷蔵庫で2時間以上冷やす。
３．〔◎〕を混ぜ合わせ、②の上にかける。
材料4つ！
混ぜるだけでもちもちとろとろ。
混ぜるだけでもちもちとろとろ。
キッチンに広がる
アーモンドの香ばしい香りで
アーモンドの香ばしい香りで
作る時から幸せが溢れます💕
スイーツにありがちな“ひと晩置く”や
“何分焼く”などがなく、思い立ったら
すぐに作れる普段着おやつです🍪
《 アーモンドミルク餅 》
【 作りやすい分量 】
⚪︎ 牛乳…400ml
⚪︎ 香ばしアーモンド、片栗粉…各大4
⚪︎ 砂糖…大2
きな粉…適量
１．鍋に〔⚪︎〕を入れ、中火にかける。
２．混ぜながら加熱し、とろみがつきだしたら弱火にして3分ほど練り上げる。
３．バットなどに移して粗熱を取り(表面が乾くのが目安)、食べやすい大きさに切ってきな粉をまぶす。
材料5つ！混ぜて焼くだけ。
特別な型もオーブンも不要✖️
キャラメルのようなほろ苦い甘さと
やわらかくてクリーミーな味わいが
絶妙なバランスのケーキです🍰🤎
なめらかチーズクリームを使うことで
少ない材料でも失敗なく作れるので
スイーツ作り初心者さんにもオススメです✨
《 バスク風チーズケーキ 》
【 2人分 】
なめらかチーズクリーム…1個(140g)
砂糖…大2
卵...2個
牛乳…100ml
薄力粉…大1
１．ボウルに上から順に入れ、その都度均一になるまでよく混ぜ合わせる。
２．耐熱容器に①を流し入れ、ラップなしでレンジ600wで4分ほど加熱する。
３．トースター(温度設定ができれば200℃)で10分ほど焼く。
４．粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてひと晩おく。
今回使用した
クリームの詳細はこちらです🔻
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☑︎ とろける北海道ミルク
☑︎ 香ばしアーモンド
☑︎ なめらかチーズクリーム
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
全国のスーパー・ドラッグストアなどで
販売されていますので
見かけたら、ぜひ手にとってみてくださいね^^
全国のスーパー・ドラッグストアなどで
販売されていますので
見かけたら、ぜひ手にとってみてくださいね^^
※ソントン×フーディストの企画です
使用したアイテムはこちらです🔻
🔻1000円OFFクーポンが出ています(1/16 1:59まで）
🔻55%OFFクーポンが出ています(1/10限定)
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愛用の調味料はここにまとめています🔻
同時に3品！
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フライパンに並べて蒸すだけ！
ほったらかしでできて洗い物も減らせ
ヘルシーで美味しい神レシピ✨
蒸気の力で、お肉もびっくりするほど
柔らかく仕上がりますよ〜💕
今回は全てをベストな
状態で仕上げたかったので
状態で仕上げたかったので
時間差で投入していますが
面倒であれば最初に全て入れて蒸しても◎
面倒であれば最初に全て入れて蒸しても◎
時間があれば、卵は
蒸し汁につけて味玉にしたり
蒸し汁につけて味玉にしたり
小松菜はめんつゆを絡めて
おひたしにしても♩
おひたしにしても♩
とっても簡単でご飯がすすむ一品なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《蒸し鶏チャーシュー》
調理時間：20min(置く時間を除く)
３．フライパンに鶏肉が入った包みを入れ、水を深さ1cmほど(350ml)注ぐ。火にかけ、沸騰したら蓋をして中火にし、5分ほど蒸す。
４．卵を加えて4分蒸し、小松菜が入った包みを入れて1分蒸す。火を止めて10分ほどおく(卵は3分で取り出すと半熟に)。
食べやすく切って召し上がれ〜♩
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 鶏もも肉 ❯ → 鶏むね肉でもOK！その場合③の蒸し時間を7分に！
❏ ❮ 小松菜・卵 ❯ → 省いてもOK
❏ ❮ しょうが❯ → チューブ2〜3cmでもOK
❑ 生煮えを防ぐため、お肉は常温に戻してから調理すると◎
❏ 卵は蒸らし3分で取り出すと半熟・10分で固茹でに
❏ 鶏肉だけで作りたい場合は
中火で10分蒸す→火を止めて10分蒸らす
❏ 鶏肉＋卵で作りたい場合は
中火で5分蒸す(鶏肉)→卵を加えて5分蒸す
→火を止めて10分蒸らす
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使用したアイテムはこちらです🔻
🔻700円OFFクーポンが出ています
🔻700円OFFクーポンが出ています
愛用の調味料はここにまとめています🔻
食材2つで作るボリュームおかず！
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甘辛味にバターのコクで
やみつきになる美味しさ！
お子様も食べやすい一品です💕
フライパン用ホイルシートを使うことで
ノンオイルで調理ができ
あと片付けもラクチン♩
こちら詳しいレシピは
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大変お手数なのですが
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新玉ねぎをまるっと1個使って
ボリューム満点✨
ボリューム満点✨
新玉ねぎは柔らかいので
生のまま巻いてOK！
生のまま巻いてOK！
柔らかいので短時間で火が通ります♩
ジューシーな豚肉にとろっと甘い玉ねぎが
たまらない😋こってり甘辛だれだけど
重くなくペロッと食べれますよ〜
この時期限定のごちそう💕
ぜひ、お試しくださいね(*^^*)
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《新玉ねぎの肉巻き照り焼き》
調理時間：15min
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 新玉ねぎ ❯ → 普通の玉ねぎでもOK
❏ ❮ 薄力粉 ❯ → 片栗粉・米粉でもOK
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┈┈【 #献立 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❮ 主菜 ❯ 新玉ねぎの肉巻き照り焼き
❮ 副菜① ❯ スナップえんどうのタルタルサラダ
❮ 副菜② ❯ ひらひらにんじんのツナごまあえ
❮ 汁物 ❯ 小松菜のお味噌汁
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
使用したアイテムはこちらです🔻
🔻700円OFFクーポンが出ています(2/23 1:59まで)
🔻700円OFFクーポンが出ています(2/23 1:59まで)
愛用の調味料はここにまとめています🔻
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ここまで美味しくなるか！と
我ながら感動した炊き込みご飯🍚
お肉の旨みを吸い込んだしっかり味のお米と
新玉ねぎの組み合わせがたまらない😋💕
シンプルな見た目と味付けですが
ガツンとくる美味しさ✨
お子様も喜ぶ1品ですので
バタバタな夕飯や春休みのランチにぜひ♡
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《ガーリックチキンライス》
調理時間：15min（炊飯時間を除く）
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 新玉ねぎ ❯ → 普通の玉ねぎでもOK
❏ 芯が残るのが心配な方は、お米を30分ほど浸水させると○
❏ 1合の場合は全て半量（お肉は1枚でもOK）、3合の場合は1.5倍
❏ 1合の場合は全て半量（お肉は1枚でもOK）、3合の場合は1.5倍
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍炊飯中にできる簡単2品↓
春キャベツ…150g
にんじん…1/3本(50g)
ロースハム…4枚
⚪︎ マヨネーズ…大3
⚪︎ 「丸鶏がらスープ™」...小1
⚪︎ 砂糖…小1
⚪︎ 酢…小2
⚪︎ 塩、こしょう…各少し
① 春キャベツは細切りに、にんじんは千切り、ロースハムは細切りにする。
② ポリ袋に①・〔⚪︎ 〕を入れて口を閉じ、上下にふって全体に絡める。
春野菜の甘みと
うま味たっぷりのスープがたまらない！
うま味たっぷりのスープがたまらない！
放置するだけで簡単なのでぜひ✨
ウインナー…3〜4本
新じゃがいも…2〜3個(100g)
にんじん…1/3本
新玉ねぎ…1/2個
アスパラ…2〜3本
⚪︎ 水…500ml
⚪︎ 「丸鶏がらスープ™」...小1
★ 味噌…大1.5
★ バター…10g
① ウインナーは斜め2等分、じゃがいもとにんじんはひと口大の乱切りにする。新玉ねぎは芯をつけたままくし形切りに数r。アスパラは斜め切りにする。
② 鍋にウインナー・じゃがいも・にんじん・新玉ねぎ・〔○〕を入れて強火にかける。沸騰したら蓋をし、弱火で20分ほど煮る。
③ アスパラを加えてさらに3分ほど煮、★を加える。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「丸鶏がらスープ™」は
中華のイメージが強いけど
中華のイメージが強いけど
実は洋食とも相性抜群◎
ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*)
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🔻700円OFFクーポンが出ています(2/23 1:59まで)
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しょうゆを使わない
塩味の大学芋🍠
塩味の大学芋🍠
フライパンにさつまいもと
調味料を入れたら
調味料を入れたら
あとはほったらかすだけ。
シンプルな味つけと手順だけど
やみつきになるおいしさ😋
できたてはもちろん
冷めるとさらにおいしさ増し増し💕
冷めるとさらにおいしさ増し増し💕
うちではいつも
奪い合うようになくなります（笑）
奪い合うようになくなります（笑）
作り方の詳しい動画を
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よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
《キャラメル大学芋》
調理時間：20min
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 米油 ❯ → サラダ油
❏ 冷蔵で2〜3日・冷凍で1ヶ月保存可
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┈┈【 #献立 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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🔻1000円OFFクーポンが出ています(2/23 1:59まで)
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半熟卵のコクと
豚バラ肉のジューシーさがたまらない！
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ゆで卵を使ったボリュームおかず。
少ないお肉でも満足感があり
見た目のインパクトも◎
フライパン用ホイルシートを使うことで
ノンオイルで調理ができ
洗い物もラクチンです✨
こちら詳しいレシピは
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デミ缶不要！
仕込みも煮込みもたったの5分！
正真正銘のラクうまレシピ✨
豚こまは漬け込んでおくことで
驚くほど柔らかくなり時短にも◎
面倒な飴色玉ねぎも
ある調味料を使えばたったの3分🥺
本当にこれでいいの?
と自分でも疑ってしまうほど
と自分でも疑ってしまうほど
材料も手順もシンプル。
でも、ちゃんと美味しいんです…！
作り方の詳しい動画を
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🔻🔻🔻
《ハッシュドポーク》
調理時間：20min
┈┈【 ポイント】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏ ❮ 豚こまぎれ肉 ❯ → 牛薄切り肉、豚バラ薄切り肉
❏ ❮ しめじ ❯ → 省いてもOK
❏ ❮ 中濃ソース ❯ → ウスターソース
❏ シャバシャバなら長めに煮詰め、煮詰まりすぎたら水を足してください♩
❏ シャバシャバなら長めに煮詰め、煮詰まりすぎたら水を足してください♩
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┈┈【 #献立 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❮ 主食 ❯ ハッシュドポーク
❮ 副菜 ❯ 白菜のコールスローサラダ
❮ 汁物 ❯ コーン缶deコーンポタージュ
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🔻1000円OFFクーポンが出ています(2/23 1:59まで)
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コスパ◎！冷蔵庫にあるものでお手軽に！
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大人気の韓国料理
ヤンニョムチキンをちくわで✨
うま辛味とチーズの相性も抜群で
ご飯やお酒がすすむ😋
お弁当にもぴったりです♩
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おはようございます＾＾
今日はお知らせをさせてください🙇♀️
9月30日発売になりました新刊
\ 簡単なコツでいつものメニューがごちそうに /
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dマガジンにて配信を開始しました♡
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【味つけ早見表】がついております
（ダウンロード不可）
31日間は無料で
お試しもできるようなので
よかったらこの機会に
ご覧いただけると嬉しいです♡
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2年ぶりの新刊は
私史上最大ボリュームの
192ページ
192ページ
プロセス写真たっぷり・コツたっぷりで
”見れば誰でも失敗なく美味しく作れる”
にとことんこだわりました。
掲載レシピは、私が日々作り続けている
何度作っても喜ばれる
我が家の定番135品
我が家の定番135品
「これさえ作れれば一生困らない！」
というレシピをギュッと詰め込んだ
超保存版です✨
超保存版です✨
ただ…無料でいくらでもレシピが見れる時代…
レシピだけではなく
本だからこその情報もたくさん盛り込み
本だからこその情報もたくさん盛り込み
分かりやすさ・使いやすさを追求しました。
今、私の頭の中にある情報を全て詰め込んだ
まるで分身のような1冊
工程写真もたっぷり盛り込み
迷いがち・失敗しがちな部分も
できる限りフォローしたつもりです。
と、色々と書きましたが
私がレシピを作る上で
一番大切にしているのは
一番大切にしているのは
【美味しい】
ということ。
ということ。
せっかく作るなら
とびきり美味しいものを作って
とびきり美味しいものを作って
自分も相手も喜んでくれるものがいい。
でも、それは特別な調味料や
難しいテクニックではなく
ちょっと意識を変えるだけ。
不器用でズボラな私でもできる
簡単なコツやポイントを
たくさん盛り込んだので
たくさん盛り込んだので
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです。
みんなで”おかずじょうず”になりましょ〜！
ずっと作りたくて…
でも作ったら終わりのような気がして
手をかけられずにいた本。
何十回と試作を繰り返す私のレシピは
1冊の本を作るのに
相当な体力と時間が必要で...
だからこそ、この1冊に
全てを注ぎました。
何十回と試作を繰り返す私のレシピは
1冊の本を作るのに
相当な体力と時間が必要で...
だからこそ、この1冊に
全てを注ぎました。
もうこれ以上のものは作れない！
というほど詰め込んだので
たくさんご活用いただけると嬉しいです＾＾
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つくりおきがひとつでも
冷蔵庫に入っていると
冷蔵庫に入っていると
お野菜もたくさん摂れて
体にも心にも嬉しい💕
体にも心にも嬉しい💕
今日も自分や家族のことを
大切にできたと思えて
大切にできたと思えて
食べる前よりも自分のことが
好きになれる気がします☺️
好きになれる気がします☺️
今回は、インスタのストーリーであげている
"わが家のリアル晩ごはん"から
お問い合わせの多かったものを
まとめてみましたᝰ✍️
まとめてみましたᝰ✍️
ほぼレンチン！食材も2つ以下！
つくりおきはもちろんですが
パパッとできるので
あと一品にもオススメです♩
あと一品にもオススメです♩
┈┈┈┈┈【 #つくりおき副菜 】┈┈┈┈┈
① 明太バターにんじん（3〜4日）
↪︎ご飯がすすむ副菜
② ごぼうの和風サラダ（2〜3日）
↪︎下味をつけるのがポイント
③ じゃがピーのソースきんぴら（3〜4日）
↪︎ナポリタンみたいな味😋
④ かぼちゃのハニーマヨサラダ（2〜3日）
↪︎簡単なのにデリ風
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
※（）内は日持ち
インスタに掲載しています♩
よかったらご覧くださいね^^
🔻🔻🔻
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