🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
Amazon・楽天
書店で購入できます
\ ひっくり返さない /
「春キャベツのスパニッシュオムレツ」
混ぜて焼くだけ！
途中でひっくり返す手間もなく
初心者さんでも失敗なし♩
ザクザクに刻んだ
たっぷりのキャベツでカサが増し
高さが出てケーキのような
おしゃれな仕上がりに♡
卵もふわふわに
仕上がりますよ〜^^
ポイントは、卵を半熟状にしてから
蒸し焼きにすること。
試作の時、そのまま流し入れて
蓋をして蒸し焼きにしたんですが
どうしても上の真ん中の方が固まらなくて...
「途中混ぜる？」とも思ったけど
それだとちょっと二度手間感...
そこで考えたのが
最初に卵にある程度火を通し
あとはほったらかしにする方法♩
この方法だと
途中で混ぜたり裏返したりしなくても
しっかり火が通りますよ〜！
ちょっと調理時間は長めですが
ほとんどがほったらかしなので
その間に副菜作りや
洗い物ができてとっても効率的。
作り置きや冷凍保存も可能で
お弁当にもぴったりですよ♡
キャベツの千切り不要！
混ぜて焼くだけ！
ひっくり返しなし！
と、とことん手間を省いた一品ですので
よかったらお試しくださいね〜(*^^*)
《春キャベツのスパニッシュオムレツ》
調理時間：20min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
２．〔○〕が入ったボウルにキャベツ・ロースハム・ピザ用チーズを入れてザックリ混ぜ合わせる。
３．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、２を流し入れる。ヘラなどで混ぜ合わせ、卵が半熟状になったら表面を平らにして蓋をする。弱火にし、15分ほど蒸し焼きにし、表面までしっかり固まったら火を止める。
フライパンを傾け、卵液が流れなければOK！
まだ液体状のところがある場合は、蓋をして追加で蒸し焼きしてください。
３．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、２を流し入れる。ヘラなどで混ぜ合わせ、卵が半熟状になったら表面を平らにして蓋をする。弱火にし、15分ほど蒸し焼きにし、表面までしっかり固まったら火を止める。
フライパンを傾け、卵液が流れなければOK！
まだ液体状のところがある場合は、蓋をして追加で蒸し焼きしてください。
食べやすい大きさに切り
お好みでけちゃっぷをつけて
お召し上がりください♬
お好みでけちゃっぷをつけて
お召し上がりください♬
代用食材
【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでも可【ロースハム】➡︎ ベーコン ・ウインナーでも可【牛乳、マヨネーズ】➡︎ 省いてOK（ただしふわふわ感はなくなります）【ピザ用チーズ】➡︎ スライスチーズでも可工程3のあと、フライパンを傾け、卵液が流れなければOK！まだ液体状の部分がある場合は、蓋をして追加で蒸し焼きにしてください。裏返すのが得意な方は、両面焼いてもOKです。フライパンは直径が小さいもの（22cmほど）がおすすめです！使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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⬇︎⬇︎⬇︎
【YouTube更新しています】
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊っz
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
ご注文は各書店へお電話でお願いします。
【大阪】
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383（全国発送可）
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103（全国発送可）
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
【福岡】
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 （全国発送可）
◎丸善・博多店
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