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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
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\ やる気がない日の晩ごはん /
「豚バラキャベツのごまポンだれ」
シャキッと甘い春野菜に
しっとり豚肉を合わせて
フライパンひとつで蒸し焼きに。
炒めるよりも手軽で
茹でるよりも栄養満点♪
旨味を1滴も逃さずいただけます♡
タレにはごまをたっぷり加えて風味よく
めんつゆとポン酢の合わせ技で
感動の味に仕上がりますよ〜♪
とっても簡単でヘルシー！
気温差が激しい今の時期に
ぴったりの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
《豚バラキャベツのごまポンだれ》
調理時間：10min
２．フライパンに重ねる
フライパンに春キャベツ1/2量を敷き、豚肉1/2量を広げて重ねる。もう1セット繰り返し、上にスナップえんどうを重ねる。
３．蒸し焼きにする
【A】をふって蓋をし、強火にかける。ジューっという音と共に湯気がたったら中火にし、全体に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。
フライパンに春キャベツ1/2量を敷き、豚肉1/2量を広げて重ねる。もう1セット繰り返し、上にスナップえんどうを重ねる。
３．蒸し焼きにする
【A】をふって蓋をし、強火にかける。ジューっという音と共に湯気がたったら中火にし、全体に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。
器に盛り、合わせた【B】をかけて
お召し上がりください♪
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でも代用可【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでも代用可【スナップえんどう】➡︎ アスパラでも代用可。または省いて春キャベツを増量しても！【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ2強、4倍濃縮の場合は大さじ1強【しょうが】➡︎ 省いてOKキャベツは、手でちぎることでタレの絡みがよくなります。キャベツと豚肉を交互に重ねることで、豚肉の旨味がキャベツにもしっかり染み込みます。重ね蒸しにすることで、炒めるよりも手軽で、茹でるよりも栄養の流出を防げます。使用した器 ➡︎ スタジオM使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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3月22日（月）AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP！」
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（放送はAM5:40頃になります）
今回は、新玉ねぎを使った
ラクうまレシピを3品ご紹介します♪
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