【主菜】
調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日(※ポイント欄参照)
一口サイズにそぎ切りにしたむね肉に
マヨ・薄力粉・パン粉で作った衣を絡め
フライパンで揚げ焼きに。
あとは、にんにくのきいた
ハニーマスタードソースで和えるだけ♪
たったこれだけなんだけど
むね肉は、下味マジック&マヨのW使いで
驚くほどしっとり柔らか♡
しかも、衣がしっかりしてるから
食べ応えもあるし
むね肉1枚でも
かなりボリューミーに仕上がるんです♪
もちろん、作り置きも可能!!
ソースに絡めているから
冷蔵庫に置いておいても
パサつかないのが嬉しい〜♪
水切り&包丁不要♪『とろ〜り♡あんかけ肉豆腐』
調理時間:10min
朝晩寒くなり、ほっこりした煮物が
恋しくなってきましたね。
そんな時にオススメなのが、こちらの肉豆腐!
でも、いつもの肉豆腐とは違って
とろみがついているので冷めにくく
煮汁が具材によく絡むので満足感もアップ!!
作り方は、とっても簡単で
豚バラをサッと炒めたら
煮汁と豆腐を加え、あとはとろみをつけるだけ。
豆腐の水切りは不要ですし
豆腐を手で崩せば包丁いらずでできるお手軽さ♪
かぼちゃの肉味噌チーズグラタン
調理時間:20min
フライパンでかぼちゃと玉ねぎを炒めて
耐熱容器に。
耐熱容器に。
あとは、肉味噌を作ってチーズと共に乗せ
トースターで焼くだけ♪
ポイントは、肉味噌。
普通肉味噌は、ひき肉を炒めて
調味料を絡めるだけだけど
今回はお水も加えちゃうんです♪
こうすることで
ホクホクでパサつきがちなかぼちゃが
口当たり滑らかになるんですよ〜( ´艸`)
香味野菜がたっぷり入った
和風のバンバンジー。
レンジでお手軽にできる上
とってもヘルシー!
鶏むね肉もパサつくことなく
しっとり仕上がります。
豆苗とはんぺんの塩昆布バーグ
調理時間:15min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
包丁不要!
ポリ袋で楽々作れる作り置きおかず♪
使う食材は
鶏ひき肉・はんぺん・豆苗・塩昆布。
これらをモミモミして丸めたら
あとはフライパンで焼くだけ。
タネにしっかり味が付いているので
ソースいらずでお弁当に最適!
また、豆苗を加えることで栄養価がアップ!
シャキッとした食感も
いいアクセントになりますよ♪
旨味の強い食材の組み合わせなので
豆苗が苦手な方にもオススメです!
れんこんと豚こまのおかかバター醤油
調理時間:7min
冷蔵保存:密封容器に入れ、冷蔵庫で3〜4日
冷凍保存:30日(※POINT欄参照)
温め直し:そのままorレンジ加熱or自然解凍
れんこんは、いつも
きんぴらか煮物しか出番がない...!
なんて方にオススメなのが
こちらのレシピ( ´艸`)
今回は、お安い”豚こま”と合わせて
バター醤油で味付け。
もう、これだけでも
美味しいの確定なんですが
今回はこれに
かつお節も加えました♪
ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル
調理時間:3min
冷蔵保存:2〜3日
冷蔵保存:2〜3日
包丁もいらないし
ポリ袋一つでできちゃいます♪
まず、水菜をキッチンバサミで
ザクザク切ってポリ袋に入れ
あとは、かつお節とすりごまたっぷりの
ナムルだれを加えてふりふりするだけ♪
かつお節の旨味とすりごまのコク
そしてにんにくのパンチで
水菜が驚くほど食べれちゃいますよ〜♡
しかも嬉しいのが
作り置きもできちゃうってところ♪
多分...1束で作ったら残らないと思うけど(笑)
作り置きできると安心ですよね!
傷みそうな水菜の救済にもなりますし( ´艸`)
さつまいもの塩バターきんぴら
調理時間:7min(水にさらす時間を除く)
保存方法:密封容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日
温め直し:そのままorレンジ加熱
さつまいもが大量にあるんだけど
作り置きとかお弁当に使えるレシピが知りたい!
って方にオススメなのが
こちらの塩バターきんぴら。
きんぴらといえば
お弁当のおかずの定番!!
茶色くて甘辛味のイメージだけど
さつまいもで作れば
黄色が鮮やかで彩りにも♪
【スープ】
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
調理時間:15min
もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ
調理時間:5min
【主食】
昭和の味「ケチャップナポリタン」を
おいしく作る“たった1つのコツ”
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
【おつまみ】
厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
調理時間:13min
ポタージュといえば
ミキサーを使ったり
鍋から出してまた戻して...っていう
実は、めっちゃ重労働なスープ!
疲れている時や
バタバタしてる時は
敬遠してしまいがちですよね。
でも、これならミキサー不要!
ついでに、マッシャーとか
ちょっと特殊な調理道具も不要なんです♪
もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ
調理時間:5min
ちょっといつもの味噌汁に飽きちゃったな...とか
今日は汁物にちょっとボリュームが欲しいな...
なんて時に、超オススメ!!
包丁やまな板もいらない
豚団子を丸める手間もいらない
超絶簡単で超絶うまい
ピリ辛ごま味噌スープ♡
【主食】
昭和の味「ケチャップナポリタン」を
おいしく作る“たった1つのコツ”
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
ケチャップのよ~く絡んだ
「ナポリタン」。
なんてことない普通の
ケチャップ味のスパゲティだけど、
意外とお好きな方も多いのではないでしょうか?
今回は、そんな懐かしいナポリタンのレシピを
具なしで超シンプルに作ります。
調味料は冷蔵庫にあるいつものケチャップに
バターと塩、こしょうだけ。
砂糖やコンソメは不要です。
それなのにしっかりおいしいのは
ケチャップを使うときの「ひと手間」。
難しくないので、ぜひ試してみてください。
【おつまみ】
厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
調理時間:13min
ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてタレを作り
厚揚げを入れて絡めます。
あとはトースターで焼くだけ♪
時間があるときに漬け込んでおけば
あとは焼くだけだし
包丁もいらないし、洗い物も出ないから
とってもオススメ♡
おつまみにもいいですよ〜!!
【まとめ記事】
忙しい方専用♪『大人気♡おかずスープ10選』
忙しい方専用♪『大人気♡おかずスープ10選』
忙しくて
ご飯を作る時間がない!
育児をしながら
主菜・副菜・汁物と
一汁三菜の準備は正直しんどい...!
今日は帰りが遅くなったから
夕飯は軽くすませたい!
そんな方にオススメなのが
タンパク質もお野菜も入った
具沢山のおかずスープ。
これだけで
結構お腹がいっぱいになるので
おかずを一品減らせますし
軽い食事の時には
このおかずスープだけでOK♪
身体もポカポカになるから
これから寒い季節に最適です( ´艸`)
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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以上
H30.10/14〜10/20までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸`)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪
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