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2017-01-10-08-08-28
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レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
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目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      5min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -


こんにちは♪Yuu*です♪

本日1品目のレシピは、塩もみ大根とひき肉のあっさり炒めをご紹介しました\(^O^)/これ、バタバタ
忙しい日でも、パパッとできる炒め物♡いつもは火が通りにくい大根も、あっという間に火が通りますよ〜♪
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さて、本日2品目のレシピは、パパッとできる副菜レシピ。

実はこれ、今朝ご紹介した塩もみ大根とひき肉のあっさり炒めに添えた一品です♪ この2品だったら帰ってから20分以内で2品完成も可能♡

作り方は・・・説明するまでもないのですが、ブロッコリーをサッと塩茹でし、あとは柚子胡椒を混ぜたマヨネーズをかけるだけ♪

たったこれだけで、ブロッコリーがモリモリいけますよー!!しかも、柚子胡椒をプラスすることで、手抜き感もゼロ♡

と〜ってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね♡ 
 

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icon_recipe
《ブロッコリーの柚子胡椒マヨソース》

材料(2人分)

⚫︎ ブロッコリー(小房に分ける)・・・200g
A マヨネーズ・・・大さじ2
A 柚子胡椒・・・少々


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.ブロッコリーは、鍋で1分間塩茹でする。

2.1の水気をよく切り器に盛る。合わせたAをかけて出来上がり。

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ポイント&メモ

柚子胡椒について  

柚子胡椒が苦手な方は、量を調整して下さい。


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
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