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 牛肉と根菜のしぐれ煮が残っていたので、またまたちらしに。 カレが自宅で仕事をすることが続いていて、、 朝、昼、おやつ、夜・・・ ずっとキッチンにいるような気がする＾＾； #
by yukinavi
| 2015-02-23 23:50
| Cuisine
 から揚げは、ちょこちょこ作り方を変えて。 塩、胡椒だけの下味で、片栗粉だけで揚げたり。 にんにく醤油で下味をつけて、片栗粉＋小麦粉で揚げたり。 粉の前に卵液にくぐらせたり。 下味に、醤油、にんにく、生姜、オイスターソースを使ったり。 色々。 揚げた後も、生姜汁を絡めたり、油淋鶏にしたり、そのまま食べたり、あんかけにしたり。 とにかく、私も娘も鶏から好き＊ #
by yukinavi
| 2015-02-23 23:41
| Cuisine
 あいにくの空模様の中、保育園のお友達親子がランチに来てくれました。 ひなまつりも近いということで、牛肉の混ぜずし・ちらし仕立て。 子供用は、自分たちでトッピング♪ 我が家はパパも一緒で、人気のから揚げはあっという間に完売御礼。  #
by yukinavi
| 2015-02-22 23:48
| Cuisine
 子供達のお気に入りのおやつ、チーズケーキ。 来客予定があったりで、ここのとこ週1ペースで焼いてます。 レシピは簡単美味のはるみさん♪ #
by yukinavi
| 2015-02-20 22:46
| gâteau
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。
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