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ハクガン飛来の情報得ていつものフィールドへ / 今年初撮りで一羽のアオハクガンを確認した

ヨシ爺の探鳥記

撮影 2025年3月27日（木）

ハクガン飛来の情報得ていつものフィールドへマイカー飛ばした。今年初撮りで大きな群れに遭遇したが、一羽のアオハクガン（青白雁）を確認したのでレンズで追ってみました。

ハクガンとアオハクガンは、以前は別種とされていましたが、最近、色が異なるだけで同種であることが判明した。羽毛の色を決定する遺伝子が1つ異なるだけだそうです。

～岩木山が望めるフィールド～

～今年初撮りのハクガンの群れに～

～一羽のアオハクガン～

～ハクガンとアオハクガンは～

～以前は別種とされていたが～

～色が異なるだけで同種であることが判明した～

～羽毛の色を決定する遺伝子が1つ異なるだけ～

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2025-03-28 :
ヨシ爺の探鳥記 :

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探鳥ドライブの帰路はエルムの街でランチ / 自家製麺竜葵（ほおずき）でオーダーは「塩らぁ麺」

ヨシ爺の食べ歩記

訪問日 2025年３月27日（木）

今日は妻を誘って探鳥ドライブ、ターゲットは待ち焦がれたハクガンの渡りです。カメラに収めた帰路は恒例のエルムの街でショッピング、そしてランチはいつものようラーメン街道になりました。お邪魔したのは埼玉県川口市に本社を置く「中華そば葵グループ」の「自家製麺竜葵（ほおずき）」さん、オーダーは三大地鶏の「塩らぁ麺900円」です。鶏油のコクとキリリ塩味の利いたスープで、麺はしっかりとした細めん、具材はシンプルに、青ネギに太めのメンマとチャーシューのトッピングです。さっぱりとした上品な味わいで、とてもおいしくいただきました。

～津軽ラーメン街道～

～自家製麺竜葵（ほおずき）～

～竜葵（ほおずき）の暖簾～

～ウェルカムボード～

～ターゲットメニュー～

～妻とオーダーは一緒～

～横アングルから～

～三大地鶏の「塩らぁ麺」～

～鶏油のコクとキリリ塩味の利いたスープ～

～青ネギに太めのメンマとチャーシューのトッピング～

～麺はしっかりとした細めん～

～ぶっといメンマが特徴～

～ご馳走様でした～

～3月1日3店同時オープン～

【住所】: 青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1

【電話】: 0173-33-0732

【営業時間】: 11:00～20:00

【定休日】: 無休

【駐車場】: あり（エルムの街）

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2025-03-27 :
ヨシ爺の食べ歩記 :

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先日撮った画像を整理して投稿しました / トリミングしたシジュウカラ、ヤマガラ、ツグミ

ヨシ爺の探鳥記（追加）

撮影 2025年3月24日（月）

今日は悪天候で外出控えて鳥撮りも外食も無し、高校野球をテレビ桟敷で応援してます。時折先日撮った画像を整理して投稿させていただきました。シジュウカラ、ヤマガラ、ツグミです。

～シジュウカラ～

～ヤマガラ～

～ツグミ～

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2025-03-26 :
ヨシ爺の探鳥記 :

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今朝も早起きして近所の野木和公園へ / まんまるエナガ、黄色い物体メジロ、青空に囀るホオジロ

ヨシ爺の探鳥記

撮影 2025年3月24日（月）

今朝も早起きして近所の野木和公園へ、最初に撮れたのは逆光気味のまんまるエナガ(柄長）でした。続いて黄色い物体が、レンズを向けて追いかけていくとメジロでした。今日は快晴、彼方此方でホオジロが囀つています。青空に向けて高らかに「春が来た」と告げているいるようです。

～最初に撮れたのは～

～逆光気味のまんまるエナガ～

～続いて黄色い物体が～

～レンズを向けて追いかけていくと～

～メジロでした～

～今日は快晴～

～彼方此方でホオジロが囀つています～

～青空に向けて高らかに～

～「春が来た」と告げているいるようです～

～カワラヒワと一緒に～

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2025-03-25 :
ヨシ爺の探鳥記 :

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ランチは買い物の帰路に「あごだし中華彦や」さん / オーダーは券売機、久方ぶりに細麺・背脂入りで

ヨシ爺の食べ歩記

訪問日 2025年３月24日（月）

今日は妻に促され業務センターとメガドンキで買い物し、ランチは近くの「あごだし中華彦や」さんにお邪魔した。オーダーは入り口に置かれた券売機、久方ぶりに細麺・背脂入り（850円）の食券を購入した。ベースはアゴ（トビウオ）の焼干しと煮干しをブレンドしたスープでたっぷりの背脂がのっている。魚だし特有の臭いや酸味を抑えているという。麺はいつもは手打麺も妻と一緒の細麺にしたが、此方もあごだしスープとよくマッチしている。具も存在感あるたっぷりの刻み青ネギとアメ色の細切りメンマがあしらわれ、肉厚で柔らかいチャーシューと津軽の定番お麩も入っていた。独特なビジュアルだけれど上品な味わいです。とても美味しく頂きました。

～あごだし中華彦や～

～オーダーは券売機～

～メニュー～

～トッピングメニュー～

～横アングルから～

～オーダーは細麺・背脂入り～

～アゴの焼干しと煮干しのスープ～

～たっぷりの背脂がのっている～

～麺は細麺～

～柔らかいチャーシュー～

～ご馳走様でした～

【住　所】: 青森県青森市三好1丁目-16-21
【電　話】: 017-781-8987
【営業時間】: 11:00～売れ切れ次第終了
【定休日】: 火曜日（祝日の場合翌日）
【駐車場】: あり

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2025-03-24 :
ヨシ爺の食べ歩記 :

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
趣味の鳥撮りの記録も思い出として残したく”つれづれ”なるままに記してみました。

追記：感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。