ちょっと前に夢中になったマカロンですが、今度は本物。ちゃーんと食べられます。
A嬢とのバースディプレゼント交換は、エルメのマカロン♪
しかも、同じ交換し合ってみたー。プレゼントの意味ないー(笑)
と、言っても美味しく食べきれる量となると、6個入りが限界なので、ささやかなプレゼント。
でも、自分じゃなかなか買わないからね。しかも、人から「はいっ」って渡されるとウレシイもんね♪

ん？と、気付かれた方は、いらっしゃるかしら。
6個入りと書いておきながら、写真には8個写ってるコト。
そう！この時期、マカロンフェスティバルが開催中なのよね。
可愛らしいリーフレットを見ていたら、他にも食べたいフレーバーが沢山あって、2個を自分で追加しちゃった。
で、今後のために、感想メモメモ　（完全にワタシの個人的な好みです）
←　ローズ
ローズ風味のマカロンにローズ風味のクリーム。
毒々しい薔薇の香りではなく、ほんのり香る薔薇の香り。
パリでは、ローズ味ってどこのお店でも人気なんですってね。
日本で言うところの桜味みたいなモノかな。


←　ショコラ　
ビターチョコレートガナッシュ。
かなり濃厚なガナッシュクリーム。
3倍くらいの大きさのチョコケーキに匹敵する濃厚さかも。


←　ピスターシュ
ピスタチオガナッシュ。
う～ん、マカロン・ガナッシュ共にちょっと印象薄めな感じ。


←　ジャスマン
ジャスミンティ風味のマカロンにホワイトチョコレートガナッシュ。
ジャスミンティの風味よりもホワイトチョコの方が強い印象。
同じくホワイトチョコガナッシュがサンドされたヴァニーユよりも、こちらの方がしつこさが無く、美味しいと感じる。


←　クロエ
フランボワーズマカロンとショコラマカロン。
サンドしてあるのはビターチョコガナッシュ。
上のフランボワーズマカロンの中にはフランボワーズジェリーが入ってます。
チョコガナッシュとダブルクリームみたいな感じで、食べ応え満点！


←　カフェ
コーヒーガナッシュ。
コーヒーは好きだけど、コーヒー味のスイーツは、妙に甘くて実はキライ。でも、コレは結構美味しいと感じた。ほんのりなコーヒー味だからかも。

と、ここまでが、6個入りセットのマカロンたち。



←　ヴァニーユ
バニラ入りのマカロンにホワイトチョコレートガナッシュ。
基本のマカロンと言えば、バニラだろー。と、思って追加購入。
ホワイトチョコガナッシュの主張がかなり強いので、バニラと張り合っちゃってるような感じに思うのはワタシだけ？バニラの風味がジャマになって勿体無い。


←　カラメル
フレール・ド・セル入り。カラメルクリームをサンド。
ものすご～く甘いんじゃないかと、思って食べてみたら、フレール・ド・セル入りだからか、それほどでもなく。クリームにも、ほんのりカラメルのほろ苦さが感じられて美味しい。

意外にも、一番美味しいと思ったのはローズ。
まだエルメが日本に出店していなくて、お土産としてしか食べることが出来なかった時代。
ラッキーにも「マカロン食べ比べなる」会に参加してパリのエルメ・マカロンを食べたのだけど、
ものすごくローズ風味が強くてあまり良い印象が無かったのですよ。
でも、このローズは美味しかった♪
マカロン自体の状態も、サクッとモチっと、とても良かったしね。

食べ比べて、意外とマカロンの状態にムラがあることも判明。
今回この8個を3日かけて食べたのだけど、保存は1個ずつラップしてジップロックに入れ、冷蔵庫保存。他の食品の匂いがついちゃ堪りませんからジップロック保存です。
あ、余談ですが、
チョコは特に匂いが移りやすいので、
冷蔵庫に入れる際は、必ず密閉した方がいいですよーっ。
1日目で、さっくり感のないマカロンもあれば、3日目なのにサクッとしたマカロンもありました。
う～ん、日数のせいじゃないないのかなぁ。。。
でも、早く食べるに越したことはないでしょー。
って、ワケで、追加したかったのは2個だけじゃないんですよ。

もちろん、また買いに行きますよ。あと3種、是非とも食べたいのがあるの。
マカロン・フェスは20日までだから、今週どこかで買いに行ってきまーす。