豚アスパラ塩バター焼き弁当。 : 続・おおぐらい通信
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豚アスパラ塩バター焼き弁当。

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・アスパラガスと豚肉の塩バター焼き
・味噌味卵焼き
・割り干し大根煮
・糠漬けきゅうり
・オレンジとヨーグルト

今日も曇天。地味にツライ。しかし目に染みるような青葉に救われる。

ゆうべはこんなで。

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・ラム肉陶板焼きクミンの風味で
・サラダ
・豆腐のメンマのせ蒸し

ラム肉ににんにくと焼肉のたれをもみ込み、仕上げにクミンをぱぱぱとするとちょっと異国の雰囲気を纏う上にラムのクセが緩和される。若い頃苦手だったクミンが今やすっかり大好きに。好みって変わるね。

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ヤマアジサイがゆっくりと染まる。後ろのころんとしたバラはカフェ。これはもう終盤でオレンジの色味が強くなり咲き方もよりカップになってきた。なんてかわいいんだ!ロゼット咲も好きだけれど一番はカップ咲かな。そんな気分。


by yasushi-shix | 2020-05-21 07:33 | お弁当。 | Comments(4)
Commented by f15eagle_coco at 2020-05-21 10:50
うっわ!!!!
カフェすごい!
ウチのと風情がぜんっぜん違~う!
なんて奥ゆかしいカフェさんなんだ…
 なんでウチのはヽ(゚∀゚)ノぱぁぁ~!みたいに咲ききるんだw
こりゃあ夢中になるわ…(ウチのも可愛いけどさw)
カップ咲き、いいねぇ。

クミン…....φ(.. )メモメモ。
ラムは厚切りよりヒラヒラっぽいほうが好みということに気付いた。
ひらひらのほうが焼肉でもジンギスカンでも普通の料理でも使いやすいし
クドさを感じないでモリモリ食べられる。
ちなみに我が家、ジンギスカンのときは
ラム400g、モヤシ2袋+玉ねぎ1個をペロリなんだけど
二人暮らしでこの量って「超おおぐらい」?(゚ω゚ )

Commented by yasushi-shix at 2020-05-24 15:31
ココちゃん
大変お返事が遅くなりました!ごめんなさいいい(*´Д`)
カフェね、実に不思議なの。最初は大輪でぱぁぁぁ~!(かなりべろんちょw)だったのが後半こんなかんじでころんころんに。そして花の大きさが小さくなってきた。カフェは花数が素晴らしく多いね。とても小さい株なのにどんどん咲いてくるの。もう夢中さあ( *´艸`)ガーデンオブローゼズの方はあまり花付きがよくなくてん。ただ株が元気そうだからいいんだけれどオールドたちはうどんこ病が出て悪戦苦闘中。出やすいって書いてあったけれど結構キビシイ(´・ω・`)お薬しゅっしゅしてるわ。
ウチもラムは専らヒラヒラよ。カタマリも好きだけれどおっしゃるとおり使いやすいんだよね、ヒラヒラ。もしクミンがイヤでなくてさらにパクチーもだいじょぶなら合わせると尚よろしよ!
君んちも「おおぐらい」だな 笑 もやし二袋!うちも肉の量はそれくらいだけれどもやしは一袋だもん( *´艸`)
Commented by f15eagle_coco at 2020-05-25 08:46
|д゚)昨日メモを片手に買い物に行ったオイラ君(当番制)
メモを無視して、もやし「3袋」買ってきたwww
(*゜э゜)もやしごときで遠慮したくねぃ との弁。
…どうやら今までジンギスカンのたびに
(もうちょと食べたい)と思いつつ
私が食べる量を鑑みてセーブしていたらしいことが発覚。
3袋…
で、でも、もやしは野菜。
野菜はゼロカロリーだから大丈夫だよね。
ね。
Commented by yasushi-shix at 2020-05-25 23:47
ココちゃん
なぬ?!3袋(''Д'') それは、、前代未聞よ。スバラシイ。。でもフライパンからあふれないかい?あ、鉄板ならイケるのか!ワタシももやし超好き。でもさ、最近なんか一袋の量へってない?気のせい??
もやし?もちろんカロリーなんてだいじょぶよ( *´艸`)だからそのぶんパピコ食べてもいいわよ☆(今まさに食べようとしている就寝前w)
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