2012年 12月 26日
初ローストチキン
クリマスと言えば 七面鳥
でも わが家は チキン
子供達が小さい頃は チキンの丸焼き（こんな言い方大阪だけ？）を買っていた
今年は ぱぱと２人だけ
一緒に買い物に行って チキン見たけど 冷めているしなぁ
時間もあるし 今年は 自分で焼いてみよう
それに 新しいオーブンも買ってもらってるし
ちゃんと 使わないと 飾りか？ って言われそう
塩麹とスパイスに３～４時間漬けこんで 焼きました
ちょっと 温度が高かったので 焦げてしまった
塩麹に漬けていたので お肉も柔らかくて良い感じ
kotoriちゃんからお土産に頂いたスパイス 我が家のお気に入り
サラダは アボカドとベビーリーフ・パプリカ・トマト
オリーブオイルとレモン・塩・コショウ
仕上げにお醤油を少し 入れて味を調える
何故か 冷奴と なまこの酢の物がある
後は美味しいパンと
このパン ４種類のチーズがのっていて 最高！
ほかにも パン色々
ケーキは無しで 今年はこれ
来年はどんな クリスマスになるのかな
もっと いろんな料理ができるようになりたいなぁ
この日も 仕事から帰ってから
チキンとサラダは食べた兄ちゃん
チーズの名前言ってなかったのに
ジェラールのウォッシュタイプは 美味しいなぁ って
兄ちゃんの舌 たいしたもんや と ままは関心した
でも わが家は チキン
子供達が小さい頃は チキンの丸焼き（こんな言い方大阪だけ？）を買っていた
今年は ぱぱと２人だけ
一緒に買い物に行って チキン見たけど 冷めているしなぁ
時間もあるし 今年は 自分で焼いてみよう
それに 新しいオーブンも買ってもらってるし
ちゃんと 使わないと 飾りか？ って言われそう
塩麹とスパイスに３～４時間漬けこんで 焼きました
ちょっと 温度が高かったので 焦げてしまった
塩麹に漬けていたので お肉も柔らかくて良い感じ
kotoriちゃんからお土産に頂いたスパイス 我が家のお気に入り
サラダは アボカドとベビーリーフ・パプリカ・トマト
オリーブオイルとレモン・塩・コショウ
仕上げにお醤油を少し 入れて味を調える
何故か 冷奴と なまこの酢の物がある
後は美味しいパンと
このパン ４種類のチーズがのっていて 最高！
ほかにも パン色々
ケーキは無しで 今年はこれ
来年はどんな クリスマスになるのかな
もっと いろんな料理ができるようになりたいなぁ
この日も 仕事から帰ってから
チキンとサラダは食べた兄ちゃん
チーズの名前言ってなかったのに
ジェラールのウォッシュタイプは 美味しいなぁ って
兄ちゃんの舌 たいしたもんや と ままは関心した
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at 2012-12-26 19:34
スクラップブッキング、とっても可愛くできましたね。
来年もまた続けていきたいと思っています！
いっしょにレッスンができるように計画たててくださいね。
それにしても美味しい物ばかり！
シュトレンのお味はいかがでしたか？
来年もまた続けていきたいと思っています！
いっしょにレッスンができるように計画たててくださいね。
それにしても美味しい物ばかり！
シュトレンのお味はいかがでしたか？
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クリスマス・・・といえばローストチキン！！しかも塩麹！もう・・・ヨダレ出ちゃうよ。
私の大好きなアボカドのサラダに、例のパン（笑）・・・。
ほんと、近くに住んでないのが悲しい。悲しすぎるわ・・・。
kotoriちゃんのお土産のスパイス、センスいい！
私の大好きなアボカドのサラダに、例のパン（笑）・・・。
ほんと、近くに住んでないのが悲しい。悲しすぎるわ・・・。
kotoriちゃんのお土産のスパイス、センスいい！
おそくなったけれど、メリークリスマス。
スパイス、使ってもらえてて嬉しいわ♪
これ、このチキンってひとりぶんよねっ？？！
思ってるより、そんなに大きくないのかな＾m＾
チーズののった、パンがすっごく美味しそう〜。
ワインが進みそうね♪
スパイス、使ってもらえてて嬉しいわ♪
これ、このチキンってひとりぶんよねっ？？！
思ってるより、そんなに大きくないのかな＾m＾
チーズののった、パンがすっごく美味しそう〜。
ワインが進みそうね♪
☆ニコちゃん
ブログのご縁で、こんなに楽しい事が出来て、嬉しいです！
来年は、一緒にレッスン受けれるようにしたいですね。
ちょっと、うるさいですが、よろしくお願いします。
ローストチキン、初めて作りましたが、塩麹とスパイスで
美味しくできました。後は温度をちゃんとしたら、
バッチリです！（自己満足）
ブログのご縁で、こんなに楽しい事が出来て、嬉しいです！
来年は、一緒にレッスン受けれるようにしたいですね。
ちょっと、うるさいですが、よろしくお願いします。
ローストチキン、初めて作りましたが、塩麹とスパイスで
美味しくできました。後は温度をちゃんとしたら、
バッチリです！（自己満足）
☆nicoちゃん
可愛いのができて嬉しいわ、ありがとうさん！
あれ、PCによだれ落ちてない？ 笑
この味付け、良かったわ！
今度来るとき、作るわね、サラダもね。
このパンも最高よ！
どっかのピザより、ずっと美味しいわ！
来月はこれも入れる？
可愛いのができて嬉しいわ、ありがとうさん！
あれ、PCによだれ落ちてない？ 笑
この味付け、良かったわ！
今度来るとき、作るわね、サラダもね。
このパンも最高よ！
どっかのピザより、ずっと美味しいわ！
来月はこれも入れる？
☆kotoriちゃん
このスパイス、大好き！
ちょっと辛いけど、癖になるわ。
お肉にも魚にも合うから、重宝しています、ありがとうさん！
また、行ったら買ってきてね。
勿論、これ一人分よ！
ちょっと大きかったけど、脂ものっていて美味しかったわ。
チーズのパン、いつものパン屋さんのよ。
これも、美味しかったわ。
このスパイス、大好き！
ちょっと辛いけど、癖になるわ。
お肉にも魚にも合うから、重宝しています、ありがとうさん！
また、行ったら買ってきてね。
勿論、これ一人分よ！
ちょっと大きかったけど、脂ものっていて美味しかったわ。
チーズのパン、いつものパン屋さんのよ。
これも、美味しかったわ。
by kimagure-dog
| 2012-12-26 09:03
| 料理
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Comments(6)
