![[猫的]手抜きスープ_e0090124_729207.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201204/15/24/e0090124_729207.jpg)
[ヒト猫的料理]調理に時間がかけられない時、いかに簡単に一品作るかを考えるのも、料理の面白さ。手抜きをしたのに、意外と美味しかったりするとなおさらです。このスープなどは超手抜きです。冷凍のエビとイカを解凍する時に出る水分を、そのままスープにしました。耐熱容器に冷凍のエビとイカを入れ、そこに白ワイン、オリーブオイル、バジル、タマネギ、塩、胡椒を入れレンジで加熱するだけです。さらにホタテなどをを加えると、さらに美味しいスープになるかもしれません。
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・・・昨日の青い物体の答えは「ステッパ−」でした。結構解るものなんですね。
●Rouxのムービー12作目、こちらでご覧いただけます。→「
Roux the cat movie vol12」
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