市場でトンナムル(生ひじき)を見つけたら 作ってみよう
こんばんは。今日は昼間はどっか行ったりして更に夕方運動もあったので 更新が遅くなりました。ハナロマート行ったら 久しぶりにトンナムル(生のひじき)を見つけたので買ってきました。左のがトンナムル、右のはセバルナムル(おかひじき)です。おかひじきは生でも食べられますが生ひじきは、手を加えなければなりません。食べやすい大きさに切って2~3度水洗いして熱湯にくぐらせ、色が緑色に変わったら取り出します。水気を切って...Read more
2021/02
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