油で炒めないミョルチポックン
ミョルチポックン(いりこ炒め)は こちらではよく食べられている家庭料理ですが 作り方もいろいろです。 以前は油でカラッと揚げる方法で作っていましたが (学校給食方式) その後、さっと油で炒めるようにしていました。 更に最近は油を使わない方法で作るようにしています。 まず、お鍋(もしくはフライパン)にいりこを入れて...Read more
2015/10
2015年10月の記事は見つかりませんでした。
誕生日ケーキと餅ピザ
誕生日チョコバナナケーキ 去る10月9日はうちの10代の誕生日ですた。(いわゆる、こちらでいうところのハングルの日)わざわざうちの子のために国を挙げて祭日お休みにしてくれるなんて!!は?義母に手を引かれ(ってかどっちがてー引いとったんか分からん)病院に向かったのが昨日のことのようです。うちにあった米粉(餅屋に行って粉挽いてきたのよ)と国産(まあねえ、別にどこのだっていいんだけ...Read more
スティーヴィーワンダー
スティーヴィーワンダーMy Cherie Amour秋になると聞きたくなるこの方の歌声。なんとも言えない染み渡る歌声にうっとりさせられます。私の秘密書庫からの抜粋^^...Read more
