長岡 美津惠 【ヤマサ醤油株式会社】
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長岡 美津惠 (ながおか みつえ)

フードコーディネーター/料理家/目玉焼きArtist

TBS「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名され同番組内で数々の創作レシピを紹介。
デパ地下和惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けている。

長岡 美津惠さんインタビュー記事はこちら

 

■ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」
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