冷麺
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冷麺(れいめん)とは、朝鮮半島由来の冷製麺料理。朝鮮語では냉면(ネンミョン、韓国標準語)または랭면(レンミョン、北朝鮮標準語)。
注釈
- ^ 日本における「冷やし中華はじめました」と同様に、「冷麺開始(냉면개시)」というのぼりなどが店頭に出される。
- ^ 朝鮮語版ウィキペディアによる。
出典
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- 1 冷麺とは
- 2 冷麺の概要
- 3 中国における冷麺
- 4 外部リンク
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