食品偽装問題とは何? わかりやすく解説 Weblio辞書

食品偽装問題とは? わかりやすく解説

食品偽装問題

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/05 22:56 UTC 版)

食品偽装問題(しょくひんぎそうもんだい)とは、食品に対して何らかの偽装を行う行為(食品偽装)によって起こる問題のことである。事件化されたものについては食品偽装事件とも言う。




「食品偽装問題」の続きの解説一覧

食品偽装問題(産地・魚種)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 03:18 UTC 版)

ウナギ」の記事における「食品偽装問題(産地魚種)」の解説

日本国内において国内ウナギ称して販売されているウナギ中にも実際に外国産と表示すべきものがあり(産地偽装)、台湾から輸入したウナギに「愛知三河 一色ウナギブランド付して流通させていたという事例があった。これを受け2008年6月18日農水省そのようなウナギJAS法違反しているとして業界団体等適正な表示依頼する文書発出した。 また、グリーンピース・ジャパン2017年秋実施したDNA検査によるとニホンウナギとして販売されていたウナギ別種アメリカウナギだった例もあったという(ただし問題とされた小売事業者の一部独自に外部調査機関依頼した結果ではニホンウナギだったとしている)。

※この「食品偽装問題(産地・魚種)」の解説は、「ウナギ」の解説の一部です。
「食品偽装問題(産地・魚種)」を含む「ウナギ」の記事については、「ウナギ」の概要を参照ください。


食品偽装問題

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/08 00:56 UTC 版)

ショッピングひまわり」の記事における「食品偽装問題」の解説

2008年7月から9月にかけて、幸手香日向店など3店舗で、北海道小樽市業者製造した生キャラメルパック詰めし、「花ばたけぼくじょう生キャラメル」のラベルを貼り、タレント田中義剛経営する花畑牧場」製の生キャラメル混同させるような宣伝販売をしていたことがわかった同年10月から花畑牧場側が埼玉県警偽物売られていると告訴県警2009年3月12日仕入担当係長不正競争防止法違反混同惹起容疑逮捕したまた、捜査過程で、花畑牧場製の生キャラメルと同じ物か成分分析行っていたところ、久喜本町店で販売した生キャラメル1袋(10入り)からメラミン0.5ppmを検出した2008年10月24日発表した健康被害報告はない。県警混入経緯調べている。これを受け同社生キャラメル購入した客に返金措置を執った。返金額や生キャラメル売れ残りなど損失60万円以上となり、2009年2月幸手香日向店など4店を閉鎖している。

※この「食品偽装問題」の解説は、「ショッピングひまわり」の解説の一部です。
「食品偽装問題」を含む「ショッピングひまわり」の記事については、「ショッピングひまわり」の概要を参照ください。

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