天津麺(てんしんめん)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/12 07:51 UTC 版)
蟹玉を載せたラーメン。1952年(昭和27年)発行の料理紹介本で、蟹玉を中華そばの上に浮かしたものと紹介されている。
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蟹玉を載せたラーメン。1952年(昭和27年)発行の料理紹介本で、蟹玉を中華そばの上に浮かしたものと紹介されている。
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