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かぞう‐なます〔クワザフ‐〕【^▽和雑^×膾】

読み方：かぞうなます

キス・サヨリ・カレイ・イカなどの切り身をまぜて、酒で割った酢や蓼酢(たです)で味つけしたなます。かんじょうなます。かんぞうなます。

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