井久保の特徴
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/04/27 16:51 UTC 版)
完全無農薬のサツマイモ鹿児島県種子島で栽培されている高級芋100%使用。 米麹宮崎県産のコシヒカリの米麹を100%使用。 製法特許出願中の三段仕込製法で、芋焼酎の強いクセを押さえて、素材の甘味を十分に引き出している。
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