roast
「roast」の意味
「roast」は、主に食材を熱を通して調理することを意味する英単語である。焼く、炒める、オーブンで焼くなど、熱を加えることで食材の風味や食感が変化する調理法を指す。また、焼肉や焼き鳥のような焼いた料理そのものを指すこともある。「roast」の発音・読み方
「roast」の発音は、IPA表記では /roʊst/ であり、カタカナ表記では「ロウスト」となる。日本人が発音するカタカナ英語では「ロースト」と読むことが一般的である。「roast」の定義を英語で解説
A roast is a cooking method that involves cooking food, usually meat, by exposing it to heat, such as baking, grilling, or frying. The term can also refer to the cooked dish itself, such as roasted chicken or roasted vegetables.「roast」の類語
「roast」の類語には、bake(焼く)、grill(グリルする)、broil(焼く)、fry(揚げる)などがある。これらの単語は、それぞれ異なる調理法を指すが、いずれも熱を加えることで食材を調理するという共通点がある。「roast」に関連する用語・表現
「roast」に関連する用語や表現には、roasting pan(焼き皿)、roast beef(ローストビーフ)、roast chicken(ローストチキン)、roast pork(ローストポーク)などがある。これらは、それぞれ「roast」を用いた料理や調理器具を指す。「roast」の例文
1. I love the smell of roast chicken.(ローストチキンの香りが大好きだ。)2. We had roast beef for dinner last night.(昨晩の夕食はローストビーフだった。)
3. She is roasting vegetables in the oven.(彼女はオーブンで野菜をローストしている。)
4. The chef is famous for his roast pork.(そのシェフはローストポークが有名だ。)
5. Roasting coffee beans brings out their flavor.(コーヒー豆をローストすることで、風味が引き出される。)
6. Roast the marshmallows over the campfire.(キャンプファイヤーでマシュマロをローストする。)
7. The recipe calls for roasting the nuts before adding them to the salad.(レシピでは、サラダに加える前にナッツをローストするように指示されている。)
8. My favorite way to cook salmon is to roast it.(サーモンを調理するのに一番好きな方法は、ローストすることだ。)
9. The aroma of roasting chestnuts filled the air.(焼き栗の香りが空気中に広がっていた。)
10. Roasting the spices will enhance their flavor.(スパイスをローストすることで、風味が向上する。)
ロースト【roast】
ロースト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/14 09:58 UTC 版)
ブロック肉や丸鶏など調理する際によく用いられる方法で、通常は安定加熱のためオーブンなどを使用する。オーブン内を数百℃に保ち時間をかけて一定温度で加熱する。投入時は蒸し焼き状態になる。経時後は高温のため湯気が発生せず、乾いた雰囲気により食材表面に焼き目を付けることができる。
※この「ロースト」の解説は、「蒸し物」の解説の一部です。
「ロースト」を含む「蒸し物」の記事については、「蒸し物」の概要を参照ください。
「ロースト」の例文・使い方・用例・文例
- ローストビーフ
- 今日のスペシャルメニューは子羊の脚肉のローストです
- ローストビーフサンドイッチ
- ローストビーフを何切れ召し上がりますか
- コックはローストビーフを厚く切り取った
- イエローストーン国立公園の石灰華段
- ベイスターが壊れていたので、ローストターキーを作るのをあきらめた。
- 金色のつやが出るように肉をローストする
- 飲む分だけ豆をローストして、ミルで挽くんです。
- 西洋わさびをローストビーフ・サンドイッチにつけると、美味しい。
- 会社のクリスマスパーティーでは全員がタラフク食べたが、特にローストビーフときたらすごかった。
- ローストビーフにはたいていヨークシャープディングがついている。
- ローストチキンは大好きな料理の1つです。
- もっとローストビーフを召し上がれ。
- おいしいローストチキンは私のお気に入りの料理の1つです。
- そのローストは私たち二人で平らげた.
- ローストチキンにはレモンの輪切りが添えてあった.
- 彼女はローストをさも食べたそうにしていた.
- ローストなべ.
- ローストビーフのおいしそうなにおい.
ローストと同じ種類の言葉
品詞の分類
名詞およびサ変動詞(調理) | 燻蒸 差し茶 ロースト ボイル 煮沸 |
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