「ふようせいしょくもつせんい」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書

ふようせいしょくもつせんいとは? わかりやすく解説

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ふようせい‐しょくもつせんい〔‐シヨクモツセンヰ〕【不溶性食物繊維】

読み方:ふようせいしょくもつせんい

食物繊維のうち、不溶性のものの総称溶けず水分吸収して数倍から十数倍に膨張するセルロースリグニンキチンキトサンをはじめ、植物の細胞壁甲殻類の殻などに多く含まれる整腸作用排便作用があるとされる。→水溶性食物繊維




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