北海道ボールパークＦビレッジに開業した、EXILE SHOKICHIプロデュースによるお肉のファストフード店『Yagien Ballpark』。SHOKICHIは、東京の自宅で本名・八木将吉にちなむ『八木園』という看板を掲げて、知人に肉料理を振る舞うことで知られ、本格的な料理技術とこだわりは食通の舌を唸らせるほど。当店は、その『八木園』をリアル店舗化したもの。SHOKICHI自ら店舗デザインや、故郷北海道の食材を使用したメニュー開発を手掛け、お店のロゴやスタッフの制服はEXILE NAOTOと共にプロデュースしました。
また、SHOKICHIは北海道のローカル番組『EXILE TRIBE男旅』（UHB）に出演する中、道内各地の生産者の熱い思いに触れるうちに、『知床牛』をはじめとする北海道食材のおいしさを全国に伝えることに貢献したいという想いが高まり、『Yagien Ballpark』の開業に至りました。
当店で使用する牛肉は、北海道のブランド黒毛和牛『知床牛』。そして『知床牛』の母牛を、出産の役目を終えた後に特別な肥育をし他のブランド和牛に遜色のない味に仕上げた『大橋牛』。お店では生産牧場の協力でリーズナブルに味わっていただけます。
