プロの料理人になりたい。将来は自分の店を持ちたい。

そんな人たちのために、食業界とはどんなところなのか、どういう仕事があるのかを紹介します。

食の世界で活躍を続けるプロ達の100を超えるインタビュー。仕事内容、やりがい。進路を考えたきっかけ、挫折と成功。モデルプランがきっと見つかります。

調理や製菓の職業で将来活躍することを目指し、高等学校卒業後の進路として調理系又は製菓系分野への進学を志望している生徒を支援しています。

「なぜ・どのように働くのか？」身近な食業人の事例を通して、“自分ゴト化”しながら将来のキャリアを探究する教材。無料でご使用いただけます。

経済産業省主催「第10回 キャリア教育アワード」奨励賞受賞。

毎年6月と12月に実施。高校の校舎を受検会場として、人数制限は無く、団体受検を開催することができます（受検するには受検料が必要です。1人1000円～）。

2級以上合格者で、辻調グループへの進学を考えている方には、「特待生 奨学金制度」へ申請が可能です（給付型奨学金100万円。人数制限アリ）。

料理やお菓子に関するあらゆる知識を、無料のアプリにまとめました。

10問単位で勉強する「学ぶ」機能はもちろん、模擬テスト機能もあり。自分のスマートフォンを使って、スキマ時間に楽しく勉強。

料理検定・菓子検定の公式アプリを、通常の授業などでご利用いただけるWeb版です。アプリダウンロード不要でパソコンやタブレットで学習いただけます。