日本酒・菊正宗と日本刀
おいしくて良いお酒には、日本刀に関連した名前が多く付いていると思いませんか。例えば、日本酒「菊正宗」(きくまさむね)。刀剣好きの私達にとって、「正宗」(まさむね)と言えば、鎌倉時代の名匠・正宗のことですが、日本酒とどんな繫がりがあるのでしょうか。
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