今回は帯広名物豚丼で人気の店の一つ
「十勝豚丼いっぴん」を紹介します。
焼肉のタレなどを製造する企業『株式会社ソラチ』が運営する豚丼専門店ということもあり、タレは間違いなく美味しいという強みがあります。
その他にも様々なこだわりを豚丼に込めており、帯広豚丼を代表する１店です。
今回は「豚丼のいっぴん」の様々な魅力を紹介していきます。
十勝豚丼のいっぴんは「ソラチのタレ」で有名な企業
豆腐メンタルのとふめんです。(@tohumen090031)
西帯広のメガドン・キホーテ向かいに位置する「豚丼のいっぴん」は、地元客にも観光客にも人気の豚丼屋です。炭火の良い香りが店内に拡がり、老若男女幅広い世代が訪れます。
いっぴんは「ソラチのタレ」でお馴染みの企業「株式会社ソラチ」が運営する豚丼屋であり、豚丼特製タレも抜群に相性が良くてとても美味しいです。
いっぴんでは、肉を食べやすい大きさにカットしてくれたり、タレの量も注文できたりと細かく自分好みに変えられる嬉しさもあります。接客も威勢がよく、かつ丁寧なので、サービス面でも評判の良い豚丼屋さんです。
そんな人気の「いっぴん」最大の特徴は何といってもタレにあります。
「ソラチ」が販売する「ソラチのタレ」は北海道のスーパーなら見かけないことはない超有名なタレです。
焼肉のタレ、ジンギスカンのタレ、しゃぶしゃぶ用、豚丼用と、肉に合わせるタレは「ソラチ」製品を選べば間違いなし。
北海道民ならこの瓶ラベル、一度は見たことがあるのではないでしょうか。
どおりでいっぴんのタレは美味しいと思っていました。
いっぴんでは店内の特製タレと炭火焼、そして丁寧な調理工程によって
最高の旨味と香ばしさのある豚丼ができあがるそうです。
十勝なのにソラチ
５つのこだわり
いっぴんは豚丼を作るにあたり、５つの大きなこだわりがあります。
それは「たれ・肉・炭・飯・焼」
創業７０年タレ会社の自慢の生ダレを使用
肉
国産本ロースを厳選
炭
備長炭１００％を使用 極上の香りに仕上がる
飯
豚丼に合う少し固めの北海道米を選定
焼
タレ漬け、焼きを何度も繰り返すことで深い味わいが完成する
５つのこだわりで極上の帯広豚丼「いっぴん」が完成しています。
豚丼のいっぴん営業情報
いっぴんは帯広だけではなく、札幌にも６店舗展開する豚丼専門店です。
札幌市民は割と気軽に食べに行けるので、札幌方面から帯広観光にくる客はあまり「いっぴん」を選ばないようですが、確かに美味い実力があるので帯広の地元民は「いっぴんが一番好き」という方も多いです。
▼「いっぴん」７店舗
◆帯広本店
帯広市西２１条南３丁目５
営業時間
１１：００～２１：００
定休日
木曜
【札幌】
◆手稲店
◆北十条店
◆東雁来店
◆平岡店
◆ステラプレイス店
◆ニッセイビル店
いっぴんのメニューと注文方法
厨房はカウンターやテーブルから見える配置になっています。香ばしい匂いを感じながらの豚丼は待ち遠しいですね。
豚丼の大きさはライス大盛り、特盛（肉大盛り）、ハーフサイズから注文できます。
セットにはサラダと味噌汁が付きます。サラダは梅奴に変更できます。
梅奴は冷ややっこに梅だれがかかっています。
サッパリしていて美味しい、おすすめです。
| メニュー | 価格 |
| ◆丼物◆ | |
| 豚丼 | ９９０円 |
| 特盛り豚丼 （肉のみ大盛り） | １３２０円 |
| ハーフ豚丼 | ７４０円 |
| ライス大盛り | ＋７０円 |
| ◆汁物◆ | |
| 味噌汁 | １２０円 |
| 豚汁 | ２８０円 |
| ◆セット物◆ 味噌汁・サラダ付き | |
| 豚丼セット | １２１０円 |
| 特盛りセット | １５４０円 |
| ハーフセット | ９６０円 |
| 豚皿セット | １１００円 |
| 特盛り豚皿セット | １４３０円 |
| 味噌汁を豚汁に変更 | ＋１６０円 |
| ◆一品物◆ | |
| 豚皿 | ８８０円 |
| 特盛り豚皿 | １２１０円 |
| 漬物盛り | １５０円 |
| サラダ | ２２０円 |
| 梅奴 | ２２０円 |
| もちもち杏仁 | ２２０円 |
| ライス | １５０円 |
| ライス大 | ２２０円 |
| 白髪ネギ | １２０円 |
（価格は２０２４年５月のもの）
梅奴は梅ソースの掛かった冷ややっこだよ
十勝豚丼『いっぴん』にて
— medb (@medb_B503) May 29, 2020
豚丼セットをいただく🙏
十勝の豚丼と聞くと甘ったるいイメージがあって敬遠していたが、
ここのは炭火焼きで美味しかった pic.twitter.com/ZbIME30mqn
カットの大きさやタレの量も自分好みに注文できる
いっぴんはオーダー時に様々な注文に対応してくれるのが特徴です。
肉は好みの大きさにカットしてくれます。カットなしで豪快に盛り付けてもらうこともできます。
タレもお好みの濃さに合わせて注文出来ます。
注文方法はメニュー表にイラスト付きで載っているので分かりやすいく頼みやすいです。
注文時にスタッフさんが親切に盛り付けについて尋ねてくれます。
豚丼テイクアウトメニュー
いっぴんはテイクアウトも可能です。
ちょっと贅沢に豚丼弁当
| メニュー | 価格 |
| 豚丼弁当 | １０３０円 |
| 特盛り弁当 | １３６０円 |
| ハーフ弁当 | ７８０円 |
| 豚皿弁当 （ライス別売り） | ９２０円 |
| 特盛り豚皿弁当（ライス別売り） | １２５０円 |
| ライス | １９０円 |
| ライス大 | ２６０円 |
| 味噌汁 | １４０円 |
（価格は２０２４年５月のもの）
いっぴんの口コミ・評判
豚丼のいっぴんへ実際行かれた方の感想が気になる。という方もいると思います。
いっぴんの口コミについて紹介します。
今回はじゃらんnetの口コミを参考にしています。
良い口コミ・評判
12時に到着 店内外に20人くらい待ち。並ぶの嫌いですが友人の手前じっと我慢し1時間待ちました。
（中略）
注文からはすぐ提供です。 たれが絡んだ豚がうまい。炭火で焼いた炭のかおり。たれも甘からず辛からず。これは並ぶ。おいしかったです。 これで待ちが少なければ満点です。 また来たい。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
豚丼セットを頼みました。サラダに味噌汁に豚丼とヘルシーな感じでした。豚丼食べると豚が柔らかく、炭火で焼いているため香ばしくて良かったです。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
炭火のいい香りが漂い、丼からはみ出しそうな肉も程よい厚さで柔らかく、とてもおいしかったです。たれの量、肉のカットの仕方、ごはんの量などはお好みで選ぶことができるようです。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
炭火で焼いているのでお肉が香ばしく、地元の自分はここが一番美味しいと思います。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
お肉の切り方を聞いてくれたり、別で白髪ネギが頼めたり、気の利くお店だなぁと感心しました。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
お肉は炭焼きでさっぱりとしています。こちらソラチというタレ屋さんが経営しているんですね。確かにタレも美味しかったです。
引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ
▼良い口コミまとめ
◆豚が柔らかく香ばしい
◆肉の切り方やタレの量を選べる
◆地元ではここが一番おいしいと思う
◆注文を細かく聞いてくれて気の利く店
◆たれが美味しい
宅配も可！お取り寄せで自宅豚丼
店内ではいっぴん監修のタレや品質そのまま急速冷凍した豚肉の具も販売しています。
タレを購入して家でもいっぴんの味を楽しむこともできます。
以上、ソラチのタレの会社が運営する豚丼屋「十勝豚丼いっぴん」を紹介しました。
タレはもちろん、肉質や調理にもこだわり極めた帯広豚丼です。
興味が沸いた方は是非、「十勝豚丼いっぴん」へどうぞ。
公式ホームページはこちら
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ありがとうございました
