ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆きのこのやみつきにんにくトースト☆
今日は、秋の味覚のきのこを使ったトーストレシピで『きのこのやみつきにんにくトースト』を作りました！
きのこを先に軽くレンチンして、めんつゆとにんにくを絡めて食パンにのせて、チーズをトッピングして焼くだけ！
とても簡単にできるのに、これがめっちゃ美味しくてやみつきになります！お酒にも合うのでおつまみにもピッタリ！
超お手軽なレシピなので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
食パン 1枚
舞茸 40g
しめじ 40g
☆オリーブオイル 小さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆にんにくチューブ 2㎝
ピザ用チーズ お好みの量
ブラックペッパー 少々
作り方
１）耐熱ボウルに舞茸を細かくさいて入れ、しめじは石突きをとってほぐして入れます。ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
２)１)に☆印を入れて混ぜ合わせます。
３)食パンに１)をのせ、ピザ用チーズをのせ、トースターで7〜9分ほど焼きます。ブラックペッパーをトッピングして完成です。
●POINT●
工程３）で食パンにきのこをのせる際に、つゆも全体にまわしかけてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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