ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ツナとミョウガの炊き込みご飯☆
今日は、ミョウガの香りが爽やかでとっても美味しい『ツナとミョウガの炊き込みご飯』を作りました！
ツナの旨味とミョウガの香りの相性が抜群で簡単なのにめっちゃ美味しい一品！ミョウガの香りと食感を生かすために一緒に炊き込むのではなくミョウガは後入れすることがポイント！
ミョウガ好きにはたまらない炊き込みご飯、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(2合分)
米 2合
ツナ缶 1個(オイルも使用!)
ミョウガ 2個
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
塩 適量
刻み海苔 トッピング
作り方
１)内釜に、洗ったお米とめんつゆを入れます。
２)ツナ缶のオイルを入れるので水を2合の目盛りより少し少なめに入れて混ぜ、ツナ缶をオイルも一緒にのせて通常炊飯します。
３)ミョウガを千切りにします。
４)２)が炊けたらミョウガを入れて混ぜ合わせて、塩で味を調えます。器に盛って刻み海苔をトッピングして完成です。
●POINT●
・塩の分量は味見をしながら微調整して！
・刻み海苔トッピングが美味しいです！
料理動画
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