ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆キャベチー春巻き☆
今日は、春キャベツの大量消費にもオススメの『キャベチー春巻き』を作りました！
中の具材はキャベツとチーズだけ！それだけなのに驚くほど美味しくて手が止まりません！
味付けも調味料２つで簡単！オイスターソースとマヨネーズで旨味凝縮！
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レシピ(5本分)
春巻きの皮 5枚
キャベツ 200g
☆ピザ用チーズ 40g
☆オイスターソース 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
作り方
１)キャベツを細切りにし、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
２)水にさらしてザルにあげて、手でギュッと絞って水気をきります。
３)２)をボウルに入れて☆印を入れて混ぜます。
４)春巻きの皮に３)を等分して巻いて、巻き終わりに水をつけてとめます。
５)フライパンにサラダ油(分量外)を適量熱し、４)を巻き終わりを下にしてカリッとするまで両面揚げ焼きして完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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