ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆もつ鍋風鶏鍋☆
今日は、お家にある簡単調味料でできる『もつ鍋風鶏鍋』を作りました！もつ鍋が大好きなので、お家で簡単に手軽に作って食べたい時のレシピです！お肉もモツではなくお手軽な鶏もも肉で作ります！鶏肉は小さめに切って入れるとまるでモツみたい！
つゆは、鶏ガラとめんつゆとにんにくに少しの味噌がポイント！何度も作りたくなること間違いなしのオススメレシピなので、ぜひお試しいただけると嬉しいです！
レシピ(2人分)
鶏もも肉 200g
キャベツ 250g
ニラ 1/4束
☆水 250cc
☆鶏がらスープ 大さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
☆味噌 小さじ1
☆にんにくチューブ 8㎝
鷹の爪と白ごま お好みの量
作り方
１）キャベツはザク切りに、鶏もも肉は２㎝角に切ります。
２）鍋に☆印を入れて混ぜ、１）を入れたら蓋をして強中火で熱して具材に火を通します。(途中で軽く混ぜてください！)
３）火が通ったら、ニラをキッチンバサミで切って入れて、鷹の爪と白ごまをトッピングして軽くニラに火が入ったら完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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