ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆揚げ出し餅☆
今日は、材料3つで簡単なのにとっても美味しい『揚げ出し餅』を作りました!
大根が冷蔵庫にあることが多いこの時期、大根とお餅があれば速攻できるレシピです。
フライパンで少量の油で揚げ焼きしたお餅に、大根おろしとめんつゆをかけて完成!めちゃくちゃ簡単なのに想像通りの間違いない味!
何度も食べたくなる簡単レシピ、ぜひともお試しください!!
レシピ(1人分)
切り餅 1個
大根 50gくらい
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
作り方
1)大根をすり下ろします。
2)切り餅を8等分にし、フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、切り餅を全面こんがりとするまで揚げ焼きします。
3)2)を器に盛り、軽く水気を切った大根おろしをのせ、めんつゆを回しかけて完成です。
●POINT●
お餅はくっつかないように離して焼いてください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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