火を使わない!調味料2つ混ぜるだけなのにマジでお店の味!『和風明太子パスタ』の作り方 - てぬキッチン

火を使わない!調味料2つ混ぜるだけなのにマジでお店の味!『和風明太子パスタ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆和風明太子パスタ☆

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今日は、調味料2つだけでめっちゃ美味しく味が決まる『和風明太子パスタ』を作りました!

パスタはレンジでチンして茹でて、材料を和えるだけで間違いなく美味しく仕上がるので、定番のパスタレシピ!

今回は大根おろしと大葉で、暑い日でもサッパリ食べられるようにしました!超簡単なので、ぜひぜひお試しください!

 

  レシピ(1人分)

材料

パスタ(5分茹で) 100g

明太子 35g

☆バター 10g

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

大根おろし  80g

大葉 1~2枚

 作り方

1)パスタを半分に折って交差させて入れ、水220ccを入れます。

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2)ふんわりと少し隙間を空けてラップして、電子レンジ(600w)で7分30秒加熱します。

 

3)レンジ加熱中に大根をすりおろして、水気を軽く絞ります。

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4)2)に☆印と明太子を入れ、混ぜ合わせます。

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5)器に盛って、大根おろしをトッピングし、大葉をちぎって散らして完成です。

 

 

 ●POINT●

大根おろしをのせない場合は味が濃いので、めんつゆの分量は調整してください。

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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