ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ダイエットおからマフィン☆
ダイエット中のおやつや朝食にピッタリのダイエットおからマフィンです。なんと１個127カロリー糖質1.3gの超低カロリー低糖質レシピです。
小麦粉を使わずに生おからで作るので、食物繊維が豊富で栄養も満点！カロリーも糖質も大幅カットできるのに、しっとり美味しい仕上がりなんです。
美味しさの決め手はアーモンドパウダー！口に含んだ瞬間ふんわりと香るアーモンドの風味が絶妙。
ささっと混ぜて焼くだけでとっても簡単なので、ぜひ糖質制限ダイエット中の方にお試しいただきたいレシピです。
レシピ(約8個分)
材料
生おから 200g
卵 3個
アーモンドプードル 40g
０カロリー砂糖 60g
オリーブオイル 30cc
豆乳 100cc
作り方
１)ボールに卵を割り入れ、泡立て器でもったりするまで混ぜます。
２)１)に生おからとアーモンドプードルと砂糖とオリーブオイルを入れます。
３)泡立て器で低速で軽く混ぜます。
４)豆乳を入れて、全体が混ざる程度に軽く混ぜます。
５)マフィン型に入れて、予熱した160℃のオーブンで約45分焼いたら完成です。
●POINT●
使用している0カロリーの砂糖はこちらです。
料理動画
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