SOU・SOU × 伊藤軒 | お菓子になったテキスタイルデザイン
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お菓子になった
テキスタイルデザイン
SOU・SOU textile design
Transformed into Japanese sweets
SOU・SOUのポップなテキスタイルデザインが、
老舗和菓子屋・伊藤軒のお菓子になりました。
おいしくて、かわいくて 、どこかなつかしいお菓子。
新しい京銘菓の誕生です。
あられ・せんべい
ポップな和装をまとったこけし型あられと
紙のおみくじが中に入った遊び心のあるお菓子です。
 
 
 
 
SO-SU-U
カステイラ
玉子たっぷりの生地をSOU・SOU特注の
数字型にふんわりと焼き上げた代表銘菓。
素朴な味わいのカステイラです。
元治元年創業
伊藤軒
1864年因幡薬師参道にて、瓦煎餅の製造販売を生業として創業。その後、飴菓子、焼き菓子、半生菓子、上生菓子など製造の幅を広げる。失われつつある製菓技術を今もなお受け継いで、菓子作りに励んでいる。現在は本店を伏見深草の地に移し、従来の和菓子だけでなく洋菓子、カフェ、スイーツ、ランチを提供。

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