もっと手軽に、
もっとおいしく。
サーモスの真空保温調理器
シャトルシェフ
短時間火にかけた鍋を保温容器で
丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す
“保温調理”ができる保温調理器、
シャトルシェフ。
サーモスの培った真空断熱技術により、
鍋を火にかけ続けなくても
余熱でじっくり火を通すことが可能。
煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを
生かしながら味をしみこませます。
あらゆる料理が得意技
煮込み料理はもちろん、
温度管理が難しい料理にも適しています。
すが出ると味も見た目も落ちてしまう
茶碗蒸し、プリンの調理や、
たんぱく質が変性しない温度を
保ち続ける必要がある
ローストビーフなどの低温調理も。
シャトルシェフなら失敗せずに
おいしく作ることができます。
熱を逃さず利用する構造
高い保温能力を持つサーモスの真空断熱構造によって、専用の鍋をまるごと保温。食材にじっくりと火を通して調理します。基本のレシピも付属していますので、初めての方も安心。
あらゆるキッチンで使用可能
専用の鍋はさまざまな熱源に対応。IHやガス火はもちろん、電気プレート、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターでも使用可能です。
経済的、かつ安心の調理
熱を閉じ込めて調理する保温容器で、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約。調理完了後もそのまま保温できる上、保温中は火を使わないので、小さなお子様のいるご家庭でも安心。暑い夏の日のキッチンに立ち続ける必要もありません。
シャトルシェフを購入する
高耐久性セラプロテクトコート KBJシリーズ
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