野菜に旬があるように、魚にも旬があることをご存知ですか？
日本人は昔から、おいしくて栄養豊富季節の魚を食べて
暮らしてきました。

魚の街・釜石で生まれた『三陸おのや』では、
いちばんおいしい旬の魚介を選び抜き、
料理人が丁寧に調理した料理を、一切れずつ急速冷凍して、
お客さまに直接お届けしています。

長年、魚とともに生きてきた店主とスタッフの「魚料理を、
いつでも気軽に食べていただきたい」という想いの結晶。
わたしたちの魚料理が、みなさまの食卓の常備菜となり、
健やかな毎日のお役に立てれば幸いです。