商品について

»スーパーフード「玄米」の手作り味噌！

手作りの味噌は、市販の味噌とは比べものにならないくらいのおいしさです。
手作りをした本物の味噌には、市販品には少ないたくさんの酵素が含まれています。

「有機手作り味噌セット」は、無農薬の国産大豆や米こうじなど、味噌作りに必要なものがすべてセットに！
届いたらすぐに味噌作りをお楽しみいただけます。
作り方は、3 つの材料を混ぜるだけでとっても簡単！親子で手作りするのもおすすめです。
粒の大きさや塩加減などを自由に調整でき、自分好みの味噌が作れます！

玄米の麹で作る味噌は、一般的な味噌に使われる白米の麹と比べて、健康成分、美容成分が豊富！
たとえば、ビタミンB1 は 2.1 倍、ビタミンB2 は 1.5 倍、ビタミンB6 は 2.6 倍も含まれています。

「玄米食が苦手」
「家族や子供が苦手だから、玄米食ができない…」
という方でも、玄米味噌のお味噌汁なら、毎日の食卓に取り入れることで、家族みんなで玄米生活ができます。

商品仕様

• 内容量：有機煮大豆 1 kg、有機玄米麹 800 g、塩 200 g、ガーゼ、説明書付き
• タルは別売りです。

→「味噌仕込み用タル（プラスチック）」はこちら

注意点

• 出来上がりは約 2 kg 分です。

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