食育資格とは、栄養や食事に関する知識を学び、子どもや大人に対して健康的な食生活の大切さや正しい食習慣を教えるための専門的なスキルを持つことを証明する資格です。
食育の知識の証明になる食育健康アドバイザーと管理健康栄養インストラクター資格を取得できます。
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| 受験資格 | 特になし |
|---|---|
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 |
| 合格基準 | 70%以上の正答率 |
| 受験資格 | 特になし |
|---|---|
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 |
| 合格基準 | 70%以上の正答率 |
| 資格試験 | 各協会様にご自身で申し込み |
|---|---|
| 認定試験受験費用 | 各資格10,000円（税込） |
| 期間 | 資格取得まで最短3ヶ月 |
| 資格試験 | 免除（課題提出のみ） |
|---|---|
| 認定試験受験費用 | 免除 |
| 期間 | 資格取得まで最短2ヶ月 |
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働きながら、家事育児をしながら、勉強が苦手な私でも、約２か月で資格取得できました！昔から勉強が苦手で続けられるか不安でしたが、素晴らしい教材とサポートのおかげで熱心に学習に取り組むことができました！勉強開始から2ヶ月後には資格が取れたので、自分に自信がつきました。本当にありがとうございます。
食育の正しい知識がないと、栄養バランスの偏りや危険な食品を見極めることができません。「おいしそう」「安い」などの理由だけで食品を選んでしまうと、実は食品添加物が多く含まれているケースもあります。
また、忙しいときには、つい手軽なインスタント食品やファストフードに頼ることが多くなるかもしれません。その結果、偏った食事や食品添加物をとり続けてしまい、肥満や若いうちからの生活習慣病のほか、子供の学力や免疫力の低下につながってしまう危険性があります。
食事は、生活にとって非常に身近なもの。だからこそ、日々の悩みも尽きません。食にまつわるさまざまなお悩みも、食育の知識で解消することができます。
せっかく子供のために栄養バランスを考えた食事を作っても、「好きな物しか食べない」と悩む親は多いようです。そんなときに食育の知識があれば、食事の大切さと同時に、食べる楽しさや食への感謝も伝えることができます。子供の年齢や体質、体格などに合わせて最適な食事を用意できるようになるでしょう。
社会問題ともなっている、生活習慣病やメタボリックシンドロームを予防するためには、日々の食生活が重要です。また、食品に含まれる過度な添加物や残留農薬は、子供のアレルギーなど健康状態に影響を及ぼすともいわれています。食育の知識を活かして栄養バランスの良い食生活が実践できれば、自分と家族の健康を守ることにつながります。
子供なら乳幼児期、学童期、思春期、大人なら成人期、妊娠・授乳期、老年期と、年齢やライフステージによって適した食事は異なります。世代ごとの最適な栄養バランスや摂取基準を理解することで、ライフステージに合わせた食事づくりができるようになります。
免疫力の向上や病弱体質の改善にも、食事はとても大切です。免疫力アップが期待できる栄養素を理解し、日々の食事に活かせば、病気の予防や体力増進にもつながるでしょう。
近年飲食業界では、味だけではなく、食の安全や健康に関わるニーズが高まっています。レストランやカフェといった飲食店のほか、食品メーカー、百貨店・スーパーでの惣菜コーナーなど、あらゆるシーンで食育の資格を活かすことができるでしょう。メニュー開発や販売においても、専門知識が大いに役立つはずです。
保育園や幼稚園、小中学校など、教育の現場ではさまざまな形で食育が実践されています。保育士や教員をはじめ、子供と接する仕事に就く人にとって、食育の知識はなくてはならないものといえるでしょう。給食の調理員や栄養教諭を目指す上でも食育の資格は有利です。
高齢者のように医療や介護を必要とする人にと って、栄養バランスに配慮した食べやすい食事はとても大切なものです。食育の知識を活かせば、医療や介護の現場で健康的な体づくりのための食事指導を行うことができます。高齢化の進むこれからの日本で、食育の資格保有者が活躍できる場面はますます広がるでしょう。
SARAの食育講座では、わかりやすい内容や隙間時間を活用できるカリキュラムなど、初心者でもスムーズに学習が進められるような工夫がなされています。
SARAの食育講座は、初心者でも1日30分・約半年間で修了できるカリキュラムが組まれています。家事や仕事の合間、子供が寝ているあいだなどの隙間時間を活用できるので、忙しい人でも無理なく学習を進められます。
また、学習ペースを速めれば、最短2ヵ月で資格取得を目指すことも可能です。通学も不要なので、空いた時間に自分のペースで学びたいという人にピッタリです。
講座で学んだ食育の知識は、家庭での日々の食事に役立てることができます。家族のためにバランスの良い食事を作り、栄養や食文化について伝えることで、子供の免疫力や集中力の向上はもちろん、情操教育にも役立つでしょう。「アレルギー体質の子供においしくて安全な食事を作りたい」と考えている人にも、食育の資格はおすすめです。
食育の資格は、キャリアアップにも活かすことができます。保育士や栄養教諭、飲食店、小売店、食品メーカー、介護士、社会福祉士など 、食育の資格を活かして働くことができる職種は多岐にわたります。さらに、食の専門アドバイザーとしての独立やセミナーの開講、食育にまつわる教室での講師活動など、幅広い分野で活躍することが可能です。
SARAの食育講座のテキストは、完全オリジナル。初心者にも理解しやすい内容になっているので、食育への興味を深めながら、飽きずに学習を続けることができます。
食育講座で学ぶことで、健康的な体づくりに役立つ栄養バランス、安全な食材の選び方、社会における食育の取り組みなど、専門的な知識を幅広く身に付けることができます。安心、安全な食への理解が深まり 、普段の食生活にも良い変化が生まれることでしょう。
食育とは、食事づくりや食材選びのことをだけを指すものではありません。健康的な食の在り方を考えるとともに、日本の食文化を理解したり 、誰かといっしょに食事を楽しんだり、食べ物を作る人への感謝の心を育むことも食育の大切な要素になります。講座を通して食育を実践すれば、普段の食事をより楽しめるようになります。
現代社会において食育は、食に関わるさまざまな課題の解決につながり、生きる上での基本ともいえるものです。特に子供たちにとって、食の安全や楽しみ、文化を知ることは、その後の心身の成長に大きな意義を持つことでしょう。
食の安全や栄養と健康の関わりなど、食育の知識はさまざまな分野で求められています。飲食業界や教育現場に就職したいと考える人はもちろん、空いた時間での講師活動や自宅でのサロン開業などを目指す人にも、夢の実現に一歩近づくきっかけになるはずです。
講座のテキスト、問題集や添削課題はすべてプロの先生によって監修されています。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。
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