千葉県は、温暖な気候を生かし、関東で最も早く収穫が始まる良質の「早場米産地」です。
また、実は全国TOP10に入る収穫量を誇る、隠れた米処(こめどころ)でもあります。
その千葉県の中でも、大網白里市が位置する九十九里平野は特に早場米の産地であり、いち早く新米を全国へお届けしています。
市内では、人気のコシヒカリやミルキークイーンをはじめ、千葉県独自の品種である「粒すけ」や「ふさこがね」など、多くの品種を生産しています。
これを選べば間違いなし!お米に関する専門知識に精通したお米の博士号とも言える「お米マイスター」が、自信をもっておすすめします。
お米マイスターとはこれらお米に関する専門知識を持った、
いわばお米の博士号ともいえる資格です。
美味しいお米を探すこと
お米の品質を見極めること
鮮度を保つ保管方法のこと
お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
美味しいごはんの炊き方のこと
同じ「産地」「品種」のお米でも、「作り手(生産者)」によりお米の味は全く違ってきます。理由は、肥料などの土づくりから栽培過程、収穫、保管に至るまで、手間を惜しまない米づくりへのこだわり。
農家直送の場合、田植えからお届けまで一貫して行われたものが直に届くため、生産者のこだわり純度100%のお米をお楽しみいただけます!
毎日食べるお米。豊かな土壌、暖かな気候のもと育った農家こだわりの逸品を、ぜひご賞味ください。
お米の味を評価する食味ランキングでは、平成25年度、千葉の『コシヒカリ』が初めて特A銘柄として評価され、近年では令和2年、令和3年と連続で獲得しています。
また、千葉県の独自品種である『ふさこがね』も「A」を獲得しています。
白米に比べて食物繊維やビタミン、ミネラル等が豊富に含まれており、美容や健康に良いとされている玄米。栄養素たっぷりの玄米として食べるもよし、食べる前に分づきを変えて都度精米し楽しむもよし。お好きな用途でお召し上がりいただけます。
千葉県の東、九十九里平野のほぼ中央に位置するまち、大網白里市。
西は緑豊かな丘陵部、中央は広大な田園部、東は遠浅の美しい「白里海岸」がつづき、特色ある豊かな自然風土を有しています。
水産加工業が盛んで、みりん干し、いわしのゴマ漬け、はまぐり、ながらみ、煮干しなど、豊かな海の幸が、訪れる人々を魅了しつづけています。また、農業も盛んで、味が自慢の新鮮な野菜をはじめ、米、メロン、梨、イチゴ、落花生などが、大切に育まれています。
大網白里市の魅力にぜひ触れていただき、お越しいただける機会となれば幸いです。
健康づくり、医療体制、地域福祉、児童福祉・子育て支援、高齢者福祉、障がい者(児)福祉、社会保障
幼児教育、学校教育、青少年育成、生涯学習、生涯スポーツ、地域文化
道路整備、公共交通、駅周辺整備、市街地形成、下水道・排水対策、ガス・水道、公園・緑地
地球温暖化対策、ごみ処理、自然環境の保全と共生、緑化・環境美化、生活環境の保全
防災対策、消防・救急体制、交通安全対策、防犯対策、消費生活対策
農業・水産業、商工業、観光、移住・定住、企業誘致、雇用・就労環境
まちづくりの情報共有、コミュニティづくり、市民参画と協働、人権擁護と男女共同参画、地域間・国際交流
行政組織、行政運営、財政運営、行政情報化、広域連携
指定無し