佃煮

＜体験者の声＞
全てが素晴らしかったから一つを選べと言われると難しい。佃煮の第一工程である魚の選別作業は興味深かった。また、独自の工程も見させていただいたのは面白かった。
多種多様な調理方法を観れたのが面白かった。それぞれの味の違いも堪能することができ、また新商品であるヨーロッパ風の調理法の佃煮も新しく感じた。

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