湘菜_投资界：播报湘菜投资并购动态
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湘菜
湘菜
湘菜最新资讯，投资界全方位播报湘菜相关话题,全面解读湘菜投资、融资、并购等动态。
深圳餐饮「收尸人」
餐饮市场变幻莫测，龙哥也诚挚建议：现在创业一定要轻投资，切忌一开始就把场面做得很大，导致最后连本都收不回。
餐饮
深圳
湘菜
深圳微时光
2024-10-29 10:29
疯狂的辣椒炒肉，坐在流量的浪尖
多位湘菜行业从业者的共同说法是，当下的湘菜正在陷入跟风和内卷，爆款菜品辣椒炒肉、小炒黄牛肉等同质化严重。如何将轰然而来的流量稳住、细水长流地发展下去，是每一个品牌和从业者不得不思考的问题。
湘菜
餐饮
商场
雪豹财经社
2024-09-30 16:21
「费大厨们」出手，整顿北京湘菜市场
眼下湘菜的火爆都在意料之中：以市井菜为代表的湘菜迎合了消费降级的大趋势，慰藉了都市打工人的灵魂和钱包
湘菜
费大厨
北京
川菜
红餐网
2024-02-19 11:49
贵州菜，一夜之间全国铺开
大批“出走”的贵州菜，能延续湘菜热度，成为下一个湘菜吗？而这，显然还需要一段时间。
贵州菜
湘菜
餐饮
深氪新消费
2023-12-29 14:21
「费大厨」们，批量攻占北上广
崛起的湘菜们，是否能将这份关于“烟火气”的想象维持住，又是否能够把这份想象落进现实，仍然需要等待来自未来的答案。
湘菜
餐饮
预制菜
DT商业观察
2023-11-16 13:31
深圳正在被湖南菜占领
眼下，深圳湘菜市场正步入洗牌阶段。对餐企而言，如何才能延续深圳湘菜的“热”“辣”度？
深圳
湘菜
餐饮
红餐网
2023-09-20 18:33
从几十家门店到5000家门店，为啥湘菜在上海滩火了？
通过品牌带动品类，湘菜似乎正通过向上海发起“进攻”，宣告着自己在餐饮江湖的地位。
湘菜
上海
地方菜
红餐网
2021-11-10 12:24
从几十家门店到5000家门店，为啥湘菜在上海滩火了？
通过品牌带动品类，湘菜似乎正通过向上海发起“进攻”，宣告着自己在餐饮江湖的地位。
餐饮
湘菜
上海
红餐网
2021-11-10 08:56
湘菜能闯进嘴刁的上海吗？
“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的湖湘精神，带领着炊烟在十里洋场拉开了大幕，而关于湘菜和上海的故事，才刚刚开始。
湘菜
上海
餐饮
虎嗅网
2021-04-09 08:19
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