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8大奖项结果，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
Foodaily每日食品打造【新XIU选品会】，为iSEE创新品牌提供与优质渠道精准对接的交流机会。番茄资本重磅开启孵化营 批量捕获种子轮项目
番茄资本是一家精品投资机构，致力于打造和美食相关的深度产业基金，投资方向包括餐饮、食品、供应链、农业科技和食品科技等，投资阶段覆盖早期、成长期和成熟期各个阶段。斯道观点 | 从合成生物技术展望中国食品科技和农业科技投资
日前，斯道资本投资微生物合成蛋白企业昌进生物1.4亿元A轮融资，结合斯道科技和医疗投资团队的跨学科经验与专长，投资布局合成生物技术在食品农业科技领域的应用。长江后浪推前浪，国内品牌占据冰淇淋市场半壁江山
不过无论是怎样的营销手段，都不能忘记口味创新和品质提升这一初心本质，也只有如此，品牌也才能走得长远。2022年，假肉、假奶、假鸡蛋终于成了门假生意
包括Beyond Meat、Oatly以及Impossible Foods在内的植物代替性食物，虽然一度风靡全球，但现在正在面临前所未有的危机。39元，茅台卖冰淇淋，收割年轻人
人们对于冰淇淋的消费观念已升级转变，冰淇淋不再是单纯的消暑解渴冷饮，而是成为了社交分享、慰藉心灵和情绪的载体，产品也趋向健康化。「鸭货之王」的供应链之战
提起鸭脖，湖北武汉是一个绕不开的地方，从这里走向全国的绝味食品、周黑鸭，以及来自江西的煌上煌，构成了如今的资本市场“鸭货三巨头”。新奇「吃喝」，收割年轻人的钱包
创业者乐此不疲地打造一个又一个食品概念，从代餐奶昔到胶原蛋白，再到益生菌，从0糖0卡0脂到0蔗糖，然而该行业始终处于有品类无品牌的尴尬境地。风波不断的方便面，还有救吗
算起来，从1964年北京食品厂首次尝试纯手工方便面算起，中国方便面行业有了50年的发展史。1970年，上海益民食品四厂引进日本方便面技术，中国方便面企业开始不停探索。
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