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卤味赛道走到新的历史岔路口
如何开发更丰富的口味sku数适用更多场景和地域，如何让卤味结合其他餐饮品类更有消费黏性，这都是卤味巨头们今后需要思考的问题。锅圈发布2024年中业绩：核心经营利润同比增长4.9% 毛利同比增长5.3%
截至2024年6月30日，锅圈现金储备由2023年12月31日的19.36亿元增长6.1%至20.53亿元。紫燕食品要投天图投资
据悉，基金主要投紫燕食品资具有产能瓶颈，需要快递扩大产能的成长性企业；所投资项目，应具备以下要求:包括且不限于品牌、战略、团队、估值、投资金额占基金比例等。2023年中国10大创新食品公司，它们用爆款、AI、数据触碰未来！
领先的食品企业都在不断构建系统性创新能力，关注可持续，押注数字化，引领行业趋势。“思变”依旧是所有企业选择的应对之道。2023食品行业九大事件
2023年的食品行业除常规商业事件外，非可预料性事件频发，无论在牵动公众情绪方面，还是影响行业发展方面都有较强的冲击力。「味美优品」完成3000万元A轮融资，泰世资本及和智投资联合投资
「味美优品」开辟10元价格带的餐食新市场，主要客群为16～35岁的年轻用户，主打时尚口味、快速交付和便宜价格。含糖饮料进入「红橙绿」时代
作为一种国际通行的标识方式，食品健康指示标签已经在全球数十个国家得以推行。而随着这一标准逐渐引入，是否真的会给中国的食品饮料市场带来影响和改变呢？上海的「饮料分级」要来了
越来越多的品牌都在让自己向A级、B级的评定靠拢。越来越多的低糖健康食品出现，这也是各国政府推行食品分级制的目标。
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