从毫无存在感到火爆出圈,甘肃小县城的麻辣生意
蜀椒出武都,秦椒出天水。理性审视,在四川麻辣烫与东北麻辣烫两派林立已久的情况下,“特色即负重”的甘肃麻辣烫能否真的全国推广,或许尚且言之过早。一万块钱学4天,天水挤满了麻辣烫学徒
对于天水人而言,除了已经连续两周吃不上麻辣烫以外,他们的生活并没有太多变化。转变几乎都发生在服务业、外地的食客以及淘金者身上。在这里,你能看到一座西北小城的极致热情,哪怕这热情的底色来自于从前被忽视太...天水,明明有更强「流量密码」
开通“麻辣烫专线”、举办麻辣烫“吃货节”、为麻辣烫造一条街、开麻辣烫保障工作推进会……前期,“天水一烫”几乎复刻了“进淄赶烤”的成名之路。