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教室おけいこ見つけ隊コラム Vol. 50
ナッツの資格取得を目指そう！3つのおすすめナッツ資格とその魅力
2023.01.31
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ナッツ資格の取得は、非常に難しいわけではありません。
自宅で受験でき最短2ヶ月で資格取得も可能で、70％以上の正解で合格できます。
ゆっくり資格取得したい人は半年くらいかけて、じっくり勉強するのもよいでしょう。
なかには、1日完結型の講座受講後にテストの解答をメール送信し、合格すれば取得できる資格もあります。
ナッツに関する知識をしっかり習得できれば難易度は高くないでしょう。
「ナッツアドバイザー」は、ナッツの基本的な知識以外に、ナッツ由来のオイルを用いたスキンケアやヘアケアの効果について一定の知識があることを認定する資格です。
JLESA（日本生活環境支援協会）が主催する試験に合格すると認定されます。
ナッツアドバイザーの試験はネットで申し込みができ、自宅で受験できるため受けやすいです。
詳細は、次の表を参考にしてください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 受験料 | 1万円(税込み) |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 試験日程 | 偶数月に開催 |
| 資格試験内容 | * ナッツの種類・特徴・原産地・栄養素・効能・豆知識 * ナッツの美容、アンチエイジング効果 * ナッツの正しい保存方法など |
| 参考：JLESA（日本生活環境支援協会）https://www.nihonsupport.org/ryourishikaku/nuts/ | |
「ナッツソムリエ」は、ナッツの主な栄養素とその効能・製法や形状の種類・ナッツのカロリーや1日に摂取する目安量・健康効果・ナッツを用いたダイエット方法などに関して一定の知識があることを認定する資格です。
JSFCA（日本安全食料料理協会）が認定していて、ナッツアドバイザーよりもナッツの食や栄養に着目した資格です。
ナッツソムリエの試験もネットでの申し込みが可能で、自宅で受験できます。
詳しい内容は、次の表を参考にしてください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 受験料 | 1万円(税込み) |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 試験日程 | 偶数月に開催 |
| 資格試験内容 | * ナッツの主な栄養素とその効能 * ナッツの製法や形状の種類 * ナッツの健康効果 * ナッツを用いたダイエット法 |
| 参考：JSFCA（日本安全食料料理協会）https://www.asc-jp.com/exam_syokubunka/nuts/ | |
「ドライフルーツ＆ナッツマイスター」は、ナッツだけでなくドライフルーツの美容・健康に関する知識もあると認定される資格です。
具体的には、ナッツとドライフルーツの選び方・腸に優しい食べ方・抗酸化作用などの効能・酵素栄養学について学べます。
無添加のナッツとドライフルーツを推奨するemotional tribeが認定する資格検定です。
「1日完結型」75分の認定講座をオンラインまたは電話で受講後に、テストの回答をメールで送信して合格すると資格が取得できます。
このマイスター検定を受講された方は、次のステップのドライフルーツ＆ナッツアドバンス講座を受講でき、合格すればドライフルーツ＆ナッツアカデミーの講師として活躍できます。
検定の詳細は、次の表を参考にしてください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 受験料 | 1万9,000円 (税込み) ※テキスト代・送料が含まれます |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 認定講座（75分）受講後にテストの回答をメールで提出 |
| 合格基準 | HPに記載なし |
| 試験日程 | 年中無休 平日・土日祝 9時〜23時（最終22時〜） |
| 資格試験内容 | 第1章：ドライフルーツ * ドライフルーツの効能・栄養素・メリット * 食品添加物・砂糖不使用／有機ドライフルーツについて * 体にやさしいドライフルーツの選び方・食べ方 * 酵素栄養学 第2章：ナッツ * ナッツの効能・栄養素 * 脂肪酸の種類と比較 * ナッツを食べるとニキビができるのはウソ？ 第3章：美容・健康 * グルテンフリーについて * 血糖値とインシュリンの関係 * 太りにくい食べ方の軸をつくる「FFD」 |
| 参考：emotional tribe https://emotional-tribe.com/driedfruitnuts/ | |
ナッツの資格を取得すると、ナッツの成分や種類・効果だけでなく、より栄養価を引き出す食べ方やレシピ・組み合わせも学べるため、ナッツの栄養を効果的に毎日の生活に取り入れられます。
ナッツには中性脂肪やコレステロールの改善に効果のある不飽和脂肪酸や、便秘解消によい食物繊維、ミネラル＆ビタミンが含まれており、適度な摂取で私たちが想像する以上の健康・美容効果があります。
ナッツの栄養価を引き出す食べ方や毎日の食事に活かせるレシピについても学べるため、実用的です。
毎日の健康管理や、女性のモチベーション維持には欠かせない美容で高い効果を発揮するナッツについて学べるメリットは大きいでしょう。
美容や健康への興味や関心が高い人に特におすすめです！
ナッツ資格でナッツの成分や種類・食べ方・レシピを学ぶことで、ふだんの料理に取り入れやすくなり料理の幅が広がります。
ナッツには特有の食感や香ばしさ・甘みがあるため、ナッツの種類ごとの特徴を理解したうえで選ぶならば、ふだんの料理がランクアップします。
サラダ・炒め物・中華だれ・つくねに加えて調理するだけで、口に入れたときにナッツの食感・香ばしさ・甘みが広がるので自然と笑顔になりますよ。
ご家族にも喜ばれるため、毎日の料理がもっと楽しくなるでしょう。
ナッツの管理方法も習得することで、本当のナッツの美味しさを知り、素材を最大限に活かした料理ができます。
もっとナッツを毎日の料理に取り入れて楽しみたい、料理の腕をあげたい人におすすめです！
さらにナッツの資格を取得すると、調理をする仕事やナッツを商品として扱う仕事、美容や体づくりに携わる仕事をされている方に役立ちます。
たとえば、ナッツの素材を活かした新しい料理メニューの開発や商品開発、顧客に合わせた商品説明をするときに役立つでしょう。
またナッツにあう食材や飲み物の知識は、飲食店でのお酒や珈琲の提供時にも活かせます。
ナッツを直接取り扱わない美容や体づくりに携わるエステシャンやトレーナーの方にも、ナッツの美容・健康効果の知識は役立つのでおすすめです！
ナッツによる効果は美肌だけでなく、含まれる豊富なたんぱく質によって筋肉の合成や回復を高める点にも注目できます。
エステやトレーニングに通う方へは、ナッツを効果的に取り入れた食生活のアドバイスができるでしょう。
また、ナッツの知識はまだ多くの方に深く知られていないため関心をもってもらいやすく、接客時の会話も弾むことが期待できます。
ナッツの資格をとって、仕事に活かしてみてはいかがですか。
ナッツの認定資格を取得すると、ナッツの知識や良さを人に伝えるカルチャースクールなどの講師としても活躍できます。
ナッツの知識だけでなく、他の知識を組み合わせて料理教室やアロマ教室を開くことも可能です。
ニーズとして、普段とは違う食材を使った料理で楽しい時間を過ごしたい、新しいことを学んで毎日の生活をもっと豊かに過ごしたい、植物がもつ自然の力を生活に取り入れたいなどがあります。
あまり知らないナッツの種類や特徴、美容・健康効果を学べるだけでも喜ばれるでしょう。
場所や時間を選ばずナッツに特化した知識を伝える方法としては、カルチャースクールだけでなくSNSやブログを通じて情報発信する方法もあります。
ナッツの良さを誰かに伝えたい人におすすめの資格です。
ナッツに関する書籍や情報サイトの少なさから、広い知識を独学ですべて習得するのはかなりの労力になりそうです。
2022年現在、残念ながらナッツ資格に関するテキストは市販されていませんでした。
ナッツのスーパーフードとしての効果やナッツの歴史・種類など特定の分野に関する書籍は発行されていますが、ナッツに関する基礎知識を網羅している書籍はありません。
ネットでも特定の分野の情報にとどまっています。
試験内容に沿って独自で勉強するのは、費用は抑えられますがかなりの労力になります。
しかし見方を変えるとナッツのことを深く理解している人は少なく、この資格でナッツのことを改めて系統立てて学ぶ意味は大きいともいえるでしょう。
2022年12月現在、カルチャースクールでのナッツの資格受験用のクラスはネット上では見つかりませんでした。
今後、ナッツ資格について直接講師に会って学びたい、他の人と交流しながら学びたいという方が増えると、カルチャースクールで新しくナッツ資格のクラスが開設される可能性はあるでしょう。
通いのスクールではありませんが、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定は、1対1のオンライン講座のため、講師から直接学べて質問も可能です。
通信講座は、ナッツアドバイザー・ナッツソムリエ両方の資格取得を目指すコース、通信講座の受講で受験が不要のコースもあり、通信講座の種類・内容とも充実しています。
費用は6万円〜8万円ですが、オリジナルテキストや問題集・模擬試験・添削サポートがついて最短2ヶ月で取得できるため、短期間で効率的に資格を取得したい方には向いています。
資格取得までの目処が立てやすいのも、通信講座のメリットでしょう。
ナッツアドバイザーとナッツソムリエの資格が取得でき、卒業課題の提出で受験が免除されるコースの費用は8万円で、少し高く感じるかもしれません。
しかし確実に合格でき、各資格の受験費用1万円ずつ合計2万円が加わっただけだと考えるとお得です。
1つの資格あたりの費用は受験費用を除くと3万円のため、独学の場合に費やす労力や時間を考えると妥当な値段といえるかもしれません。
通信講座は、好きな時間に好きな場所で学べて自由度が高く効率がよいため、時間がない子育て中の方やお勤めされている方に向いています。
お酒のおつまみ・お菓子の材料・パッケージ商品などナッツと一緒に扱われることが多いドライフルーツは、一緒に学んでおくと知識を活かす機会が多くおすすめです。
新しいメニューや商品の開発・販売・お酒の提供・スクール講座時に、ドライフルーツの知識が加わるとお客さんの満足度も高まるでしょう。
ナッツとドライフルーツは食物繊維や豊富な栄養素が含まれているため、美肌・ダイエット・抗酸化作用において、相乗効果を発揮し、一緒に食べると女性の強い味方になります。
ドライフルーツの資格には、次のようなものがあります。
* ドライフルーツアドバイザー
* ドライフルーツソムリエ
* ドライフルーツ製法インストラクター
ドライフルーツ製法インストラクターは、ドライフルーツの基礎知識だけでなく手作りの製法や食感を変える切り方・乾燥方法の知識も有していると認定される資格です。
通信講座の費用は、ナッツ資格と同じです。
先ほどご紹介したドライフルーツ＆ナッツマイスター検定は、ナッツのことも一緒に学べます。
受講時間が75分と短いため、それぞれのことを深く学びたい方はナッツとドライフルーツについて個別で資格取得する方がよいでしょう。
コーヒーもナッツとの相性がよいため、コーヒー関連の資格はおすすめ！
コーヒー豆の種類は多いため、ナッツとの相性を探求し尽くしたい方におすすめです。
ナッツとコーヒーは味だけでなく、ダイエットでも相乗効果を示すので興味深いですね。
コーヒー関連の資格には、次のようなものがあります。
* コーヒーソムリエ（難易度：低）
* コーヒーマイスター（難易度：中）
* コーヒースペシャリスト（難易度：低）
* コーヒーコーディネーター（難易度：中）など
コーヒー関連の資格は多く、2022年12月現在で全11種類。
美味しいコーヒーを淹れる技術だけでなく、豆や焙煎による香りの違いやブレンディング、ラテアート、スイーツや料理とのペアリングについても学べます。
全て民間団体が運営するもので国家資格はなく、費用は2万円〜35万円と幅広いです。
費用の高いものはコーヒー成分の研究など、かなり専門的な内容になります。
ご自身の関心や必要なレベルに合わせたナッツ資格とのダブルライセンスで、その称号を手に入れてはいかがでしょうか。
ナッツはお酒のおつまみとして大人気のため、お酒に関連した資格もおすすめです。
お酒に関連した資格は、次のようなものがあります。
* 日本ビール検定（全3回のオンライン講座：6万8,000円）
* カクテルソムリエ（通信講座：5万9,800円）
* ワインエキスパート（全6回のオンライン講座：5万2,800円）
* ウイスキー検定（無料オンラインセミナー）など
講座の費用は、無料から数万円と幅広いです。
苦味のあるビールには塩気のあるピスタチオ、甘めのバーボンなら甘めのナッツなどのように、お酒とナッツにも絶妙な相性があります。
お酒とナッツのペアリングスキルを極めてはいかがですか？
お店でよく扱うお酒や人気のお酒、自分の好きなお酒の資格を選ぶのもよいでしょう。
身近な食材ですが、美容・健康でも幅広い効能を発揮するナッツ。
まだ多くの人が知らない、このナッツの魅力を伝えるためにナッツの資格取得を目指しましょう！
ナッツをもっと美味しく食べたい、毎日の健康や美容のケアに取り入れたい、大好物のナッツについて深く学びたいという人におすすめです。
ナッツ資格の難易度は高くありませんが、限られた時間で効率よく資格取得を目指したい方は、ナッツ資格を取得できる通信教育をぜひ検討なさってください。
