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Thumbs up(coffee) with BONANZA

Thumbs up coffee with CURRY BONANZA （カレー / 星置駅、稲穂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

◆それは全くの偶然の訪店

実は、すぐ近くのスープカレー店に訪問するつもりだったのだが、なんと「臨時休業」だった。さて、どうしようかと一瞬困ったところに突然現れたのがこのブルーの建物。

SOFTCREAM ＆ COFFEE　with BONANZA　

おお、スープカレー「も」やっているお店か？ソフトクリーム＋コーヒー＋カレー店ということか？

ボナンザ・・・どこかで聞いたことがある。東区、ファイターズ通りにあったお店かな。移転したのか姉妹店か、最近、スープカレー店のリサーチもサポっているのでよくわからなかった。

メニュー拝見、な～るほど11:00～15:00のランチタイムだけ、スープカレーが食べられるということなのかな？

チキン＋スタンダードスープ＋辛さ4番大辛（+100円）ライス中(200g)

という思い切りスタンダードなメニューをチョイス。待つこと10分もかからず、意外に早く到着した一皿は・・・

スライス揚げゴボウ・水菜・紫キャベツ山盛りのビジュアルは彩りよく何とも賑やか。

【スープ】

うアツアツのスープはさらりとしており、カルダモン（かな？）の香りがとっても個性的な味わいのスープ。個性的なスパイス使いは、他のどこのカレー店とも一線を画す。ピッキーヌの酸味とさわやかな辛みが奥深いスパイスの香りと上手くなじみ、魅了される。

食べ進むほどに、バランスの良さに感心させられる美味しいスープだ。

（塩がセンターよりやや強め。私にはもう一味塩が弱いとベストかな）

【野菜】

煮込みキャベツ：スパイスで煮込んでありスパイス感が素晴らしい。
なす：とことんジューシー
ブロッコリ：香り良し
ニンジン：自然な香り

全体的に、やや小振りな野菜たちだけど、香りが良く引き出されていておいしい。

【チキン】

やわやわ！でしっかり味が染みていて非常においしい。

噛むと肉汁とスパイスが合わさって、得も言われぬ深い味わいが広がる。臭みも味抜けも無い、美味しいチキンだ。

【ライス】

パラッとした食感が力強いスープと非常に良く合っておいしい。ライスのほんのりとした甘みが、スープの味わいを激変させる。

◆

以前、東区の本店？を訪れた時は、あまり美味しさを感じなかった。今回はとても美味しく頂くことが出来た。ベーススープの旨味に、特徴的なカルダモンの香り、そして、ピッキーヌの爽やかな酸味。

実にバランスの良い美味しい一皿だった。

最近、少しスーカの好みが変わってきたかなと感じてはいたけれど。ここのカレーは本当に美味しく感じた。

おいしかった、ごちそうさま！

ソフトクリームとコーヒーも、次回試してみよう。

Thumbs up coffee with CURRY BONANZA

札幌市手稲区稲穂3条6丁目11-1
11:00～18:00（スープカレーは11:30～15:00）
水曜定休

◆オリジナル「札幌スープカレーMAP」

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よっしーのスープカレー食べある記！