海陽町の泥と自ら育てた藍で染め物をつくる職人の姿にシャッターを切ります。

山で採れた素材などを使ってジェラートをつくる姿にシャッターを切ります。

「洋菓子のオリンピック」と呼ばれる世界大会で、日本代表チームとして優勝したパティシエが木頭ゆずをつかってお菓子を作る姿です。

藍染めや泥染めといった、徳島の素材で染めた革を使って、革製品を作る職人の姿です。

小松菜やほうれんそうなどの葉物野菜を有機農業で育てる生産者の姿です。

徳島市中央卸売市場の活気あふれる競りの風景などをきりとりました。

仏壇づくりの技術を生かし伝統の木工品などをつくる木工職人。熟練の技にレンズを向けました。

日本建築などの土壁のつなぎ材として使われる「わらすさ」。鳴門市で大正時代から続く製造所の「わらすさ」作りの姿です。

レタスやルッコラなどの幼い葉を摘み取ってつくるベビーリーフの生産者に大杉さんがシャッターを切ります。