海外旅行における大きな楽しみの一つが、「現地の食事」でしょう。ただ、日本の飲食店にも当たり外れがあるように、現地のお店にもコスパや味に差があります。現地の住民と日本人の味覚にも差があるため、「現地の人から人気のお店」が口に合わない場合もあるでしょう。また、行きたいお店が人気店なら、確実に入店するためにレストランの予約も必要です。
そこで今回は、海外で美味しいご飯を食べるために知っておきたいお店探しのポイントと、海外レストランの予約の方法をお伝えします。
海外レストランのお店探しのポイント
現地の人やホテルスタッフにおすすめのお店を聞く
- 宿泊するホテルのスタッフ
- 滞在先で出会った現地の人
など、現地の人におすすめのお店を聞くのは、美味しいレストランを見つける定番の方法です。もちろん、必ずしも自分の舌に合うとは限りませんが、食事の話題は現地の人とコミュニケーションを取る良い機会です。
日本人旅行客の多いホテルに泊まれば、日本人好みのレストランなどの情報をスタッフに聞くことができるでしょう。
混雑している人気店に入る
「現地を歩き回って、一番混雑しているお店に入る」という一見行き当たりばったりな方法も、時間に余裕のある方にはおすすめです。人気店は値段や量、味など何らかの点で優れているので、失敗することは少ないでしょう。
海外だとなかなか新しいお店には入りづらいものですが、人の出入りが多いお店だと、気軽に入店しやすいのもポイントです。周囲の人が頼んでいるメニューを見て食べるものを決めたり、注文の仕方を入店前にチェックしたりすれば、現地の言葉が苦手でも落ち着いてオーダーできるはずです。
事前にネットで評判の良いお店を探しておく
- 観光ルートが決まっている
- 飛び込みでお店を決めてハズレを引きたくない
という場合は、ネットで評判の良いお店を事前に調べておきましょう。出発前に現地の美味しいお店を調べておけば、失敗する可能性は低くなります。
また、あらかじめ美味しいお店を検索することで、
- 休みの日に訪問するといったリスクが少ない
- 住所を記録しておけば道案内アプリで店舗まで迷わず行ける
- 日本人旅行者や現地に住んでいる日本人が書いた日本語の口コミやレビューを調べられる
といったメリットもあります。
鉄板のお店を知りたい場合は最新のガイドブックを参考にする
価格や味がわかっている有名店や星付きのレストランなど、鉄板のお店を知りたい場合は、グルメガイドを参考にしましょう。
ガイドブックや海外のレストラン紹介雑誌なども、定期的に情報が更新されるため、最新版を入手するのがおすすめです。有名店は口コミも多いので、ガイドブックで目星を付けたお店の評判をネットで調べると、美味しいお店を見つけられます。
日本から海外レストランを予約する方法
人気のレストランで食事をしたい場合は、日本から海外レストランの予約を押さえておきましょう。気になっている海外レストランの窓口や公式サイトから、お店へメールするか、予約フォームがあればフォーム送信をすれば予約できるでしょう。
- 氏名
- 訪問日時
- 人数
- 連絡先
- 席のみの予約かコース等を頼むのか
- 禁煙・喫煙等の備考
など、予約に必要な情報を漏れなく送ることが大切です。
英語に自信がないなら「海外レストラン予約代行サイト」の利用も検討
個人で日本から海外レストランに予約を入れるためには、英語でメールを送る必要がありますが、英語力に自信があまりない場合は、海外レストランの予約代行サイトを利用しましょう。
「海外レストラン予約代行サイト」とは、主に大手旅行代理店等が運営している「日本語で海外のレストランを予約できるサービス」のことです。予約時に英語を使う必要がなく、個人予約のように「連絡漏れで予約できていなかった」といったトラブルのリスクも低いため、確実に予約をしておきたいなら、代行サイトを利用するのもアリです。
予約代行サイトを利用する際は、もちろん手数料がかかります。また、予約をキャンセルした場合に手数料が戻って来ません。代行サイト利用時は、代行を依頼する前に利用規約などを確認しておきましょう。
現地でレストランを予約する方法
自分でお店に直接電話して予約を入れる
海外旅行中、ショッピングや観光を楽しんでいる際、気になるレストランを見つける事もあるでしょう。気になるレストランを見つけた場合、自分で直接レストランに電話をすれば、予約できます。ただし、電話で予約のやり取りをするためには、一定以上の英語力が必要です。人気店なら、満席で予約が取れない場合もあります。
ホテルのコンシェルジュ等に予約を入れてもらう
英語力に不安がある人は、ホテルのコンシェルジュに頼んで予約を取ってもらいましょう。トラベルデスクやコンシェルジュサービスを提供しているクレジットカードを持っているなら、カード経由で予約することも可能です。
憧れの有名店に足を運んだり、たまたま見つけた美味しそうなお店に飛び込んだりと、食事の楽しみ方は人それぞれ。日本からの予約にも現地での予約にもメリットがあるため、上手に組み合わせて現地の食事を楽しみましょう。
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