by むぎさん
（4人分） | じゃがいも | 大2個 |
|---|---|
| バター | 20g |
| 牛乳 | 200cc |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| 合挽き肉 | 150g |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| ドライミックスハーブ | 適量 |
| クローブ | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| お好みでパクチーやパセリ、プチトマトなど |
MILK JAPAN（ミルクジャパン）
ボロネーゼポテト
（4人分） 
1
じゃがいもを洗い、皮ごと水から茹でる
じゃがいもを洗い、皮ごと水から茹でる
2
火が通ったら皮を剥き鍋に入れる
火が通ったら皮を剥き鍋に入れる
3
鍋を火にかけながらじゃがいもを潰し、バターを加え、塩を適量入れ、牛乳を少しずつ加えて滑らかなマッシュポテトにする
鍋を火にかけながらじゃがいもを潰し、バターを加え、塩を適量入れ、牛乳を少しずつ加えて滑らかなマッシュポテトにする
4
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めた後、合挽き肉、クローブ、ナツメグ、ドライミックスハーブ、塩こしょう、ケチャップを加え火を通す
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めた後、合挽き肉、クローブ、ナツメグ、ドライミックスハーブ、塩こしょう、ケチャップを加え火を通す
5
耐熱皿に3を敷き、4を乗せ、ピザ用チーズをトッピングした後、オーブンもしくはトースターでチーズが溶けるまで加熱する
耐熱皿に3を敷き、4を乗せ、ピザ用チーズをトッピングした後、オーブンもしくはトースターでチーズが溶けるまで加熱する
6
彩りでお好みの野菜を添える
彩りでお好みの野菜を添える
